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    據了解，菇農閆三興在河南老家就有豐富的平菇種植經驗，在今年秋天和他人合伙對160平米的房子進行殺菌消毒，購進了4噸的棉籽殼及菌種開始種植了第一批平菇。據介紹，這個160平米的房子擺放菌袋3000袋，每個菌袋出菇3公斤左右，按今年的平菇批發價平均每公斤7元計算，收入可以在萬元以上。閆三興開心地說：“行情如果穩定，6、7塊錢一公斤的話，每月一個人收入也達到上萬了，我們有特大的信心，就在這里堅持把這個做下去，把經驗和技術都教給群眾。”

    閆三興深知光靠幾個人種蘑菇賺不了大錢，只有帶動周邊農戶也一起種蘑菇，形成規模，才能打響品牌，贏得市場，共同致富。閆三興表示，下一步擴大生產規模，把群眾帶動起來一起發展。