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    本網(wǎng)訊（記者 房琳）近日，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站食用菌科技術(shù)人員到綠源永樂（北京）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司調(diào)查銀耳生產(chǎn)情況。
    綠源永樂是北京市的食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)，其工廠化杏鮑菇日產(chǎn)50噸，占市杏鮑菇產(chǎn)量的70%。近年來，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站食用菌科、北京市食用菌創(chuàng)新團隊與綠源永樂公司加強合作，進行科技攻關(guān)，積極向海鮮菇、銀耳等的工廠化生產(chǎn)進行技術(shù)研發(fā)。目前，工廠化銀耳已取得技術(shù)突破，實現(xiàn)了銀耳的可控環(huán)境出菇，產(chǎn)品綠色安全生產(chǎn)。本次該公司計劃生產(chǎn)銀耳2萬袋，首批已完成制袋和接種，正處于發(fā)菌期，預計40天后可采收銀耳。