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    本網(wǎng)訊 4月23日，“雙孢菇暨羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題論壇”在安徽合肥召開。河北大學生物技術(shù)中心教授楊國良在論壇上圍繞“雙孢菇工廠建設方案及經(jīng)營效益”為參會代表帶來了一場精彩的專題演講。
    楊國良教授在論壇上指出，近年來我國工廠化雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，國內(nèi)工廠化雙孢菇企業(yè)較多，市場競爭力較大。隨著勞動力成本和原材料價格的增長，借鑒先進國家數(shù)十年來發(fā)展成熟的雙孢菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，無疑是提高我國食用菌產(chǎn)業(yè)水平的有效途徑。
    楊國良教授介紹說，工廠化生產(chǎn)雙孢菇，投入50元/㎡，平均單產(chǎn)30㎏/㎡，平均單價4元/㎏，產(chǎn)值120元/㎡，利潤70元/㎡，1年5個生產(chǎn)周期利潤350元/㎡，5000㎡雙孢菇的稅前利潤175萬元。我國雙孢菇產(chǎn)業(yè)應該“調(diào)結(jié)構(gòu)，去產(chǎn)能”，否則雙孢菇產(chǎn)業(yè)有可能進入“無利可圖”的被動局面。     4月22日—24日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會聯(lián)合中國食用菌商務網(wǎng)主辦的“中國（合肥）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨市場流通峰會”在安徽合肥召開，在為期三天的會展活動中，大會組委會安排了產(chǎn)品展示、項目推介、專題報告會、新產(chǎn)品新技術(shù)交流會，以及參觀考察等活動。會議內(nèi)容豐富且務實，受到了參會代表的一致好評。