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    北美洲:出血齒菌具有顯著的藥用價值

    發布時間:2013-07-31

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:近日,研究人員在北美洲的森林里發現了一種會滲出紅色液體的真菌,他們叫它出血齒菌。
        出血齒菌學名“Hydnellum pecki”,是真菌家族不同尋常的成員之一。通常可以在北美洲發現出血齒菌的身影,但這種蘑菇在西北太平洋地區更為常見,通常生活在針葉樹林。此外,出血齒菌也存在于歐洲,最近又在伊朗和韓國發現它們的蹤跡。乍一看,人們可能認為這種蘑菇上面血紅色的液體是森林動物濺到白色菌蓋上的血液。如果仔細觀察你就會發現,紅色液體是從蘑菇上的小孔滲出的。
        科學家對出血齒菌的研究表明其并不具有毒性。不過,這種蘑菇味道卻苦。科學家經分析發現,出血齒菌滲出的亮紅色液體中含有一種被稱之為“Atromentrin”的抗凝血劑,擁有與天然有機抗凝血劑肝磷脂類似的特性,具有藥用價值。

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