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    為了更好的幫助贊比亞食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國給予援助。今年年初，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)選派援贊比亞中心副主任王景立、農(nóng)學(xué)院李曉博士等專家赴贊比亞農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心開展食用菌技術(shù)項目培訓(xùn)，截止目前已開班5期，取得可喜成績。通過吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)專家的培訓(xùn)工作，食用菌生產(chǎn)項目已在贊比亞生根發(fā)芽并將蓬勃發(fā)展。

    吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)專家在食用菌技術(shù)培訓(xùn)過程中，一是堅持因材施教，通過對學(xué)員教育程度、學(xué)習(xí)與理解能力等情況，編寫了針對學(xué)員不同知識結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)手冊；二是堅持理論與實踐相結(jié)合，既使學(xué)員充分掌握食用菌生產(chǎn)理論及發(fā)展現(xiàn)狀，又讓學(xué)員親自生產(chǎn)食用菌菌種，并可以把成功分離獲得的優(yōu)良種帶回家，大大提高了學(xué)員的實踐熱情；三是堅持因地制宜，根據(jù)贊比亞氣候、原料資源及市場情況確定栽培食用菌品種，搭建生產(chǎn)大棚，建立種質(zhì)資源庫。

    培訓(xùn)期間，中國駐贊比亞大使周欲曉、中國駐贊比亞參贊柴之京、贊比亞大學(xué)副校長等分別到中心參觀指導(dǎo)，均給予食用菌技術(shù)培訓(xùn)工作以充分肯定，并對食用菌技術(shù)在贊比亞推廣應(yīng)用充滿信心與希望，認為食用菌是一個可操作性強、投入少見效快的好項目，積極支持在贊比亞大力推廣。

    贊比亞媒體對于食用菌技術(shù)的培訓(xùn)給予了關(guān)注和重視，贊比亞《每日郵報》先后兩次對培訓(xùn)工作進行跟蹤報道，并整版介紹了中心食用菌技術(shù)示范培訓(xùn)項目，認為食用菌是可以為贊比亞及發(fā)展中國家提供優(yōu)質(zhì)菌類蛋白并具有抗艾滋、抗癌作用的健康食品，極大提升了中國在贊比亞及非洲國家的影響力。(編輯：晁艷榮)