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    本網訊（記者：裴金玲）8月23日，福建省順昌神農菇業有限公司的員工們正將海鮮菇廢料進行重新摻和準備生產姬松茸。據了解，工廠化生產姬松茸不僅產量高、品質好，而且使用海鮮菇廢料作為原料，不使用木屑，目前這項技術公司已進入中試階段，這是該公司去年與省農科院對接的一個科技成果轉化項目。
    海鮮菇生產原料除了棉籽殼以外還需使用10%左右的雜木屑，成為這個產業發展的“軟肋”。2009年，神農菇業開始進行自主科研攻關，通過添加嗜熱微生物、進行堆積發酵等辦法，去除阻礙菌絲生長的物質，成功地用杉木屑替代雜木屑。2011年，該公司再投資200多萬元，對接省農科院的海鮮菇廢料工廠化生產姬松茸項目。
    神農菇業的做法得到國家有關部門的肯定，獲得200萬元資金，重點扶持該企業投資1.6億元創辦200畝的工廠化生產食用菌產業園項目。作為省重點建設項目，該公司兩年內將建成全省首個可供旅游觀光的工廠化食用菌標準化示范生產線；建立食用菌冷鏈物流中心和即食、素食類食品的食用菌深加工中心；創辦工廠化食用菌生產技術研究所，并以此平臺免費推廣杉木屑替代雜木屑的技術，使工廠化生產食用菌步入綠色環保、可持續發展的軌道。
    在神農菇業的帶動示范下，十年來順昌海鮮菇產業從小做大，工廠化生產海鮮菇廠家從2008年的5家發展至50多家。目前，全縣從事海鮮菇產業的從業人員達5000多人，輻射、帶動建材、流通等相關配套產業人員達一萬多人。