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    羊下羊羔，豬產(chǎn)豬仔，可誰(shuí)也不會(huì)想到，原本再普通不過(guò)的小麥秸稈，竟然“變異”生出一堆堆與其風(fēng)馬牛不相及的“蘑菇”。西安市未央?yún)^(qū)的一個(gè)農(nóng)業(yè)合作社，不僅將天方夜譚的事變成了現(xiàn)實(shí)，而且還把每公斤只值兩毛多錢(qián)的小麥“秸稈”，像變戲法似的硬是漲出13元錢(qián)的“天價(jià)”，并同時(shí)帶動(dòng)上萬(wàn)人上崗參與“秸稈變身”。

    昨日上午，記者在西安市未央?yún)^(qū)高廟南村一家農(nóng)戶(hù)家里，和其他看稀奇的人一起目睹了“秸稈產(chǎn)蘑菇”的變異傳奇。在農(nóng)戶(hù)半封閉的秸稈“產(chǎn)房”里，記者發(fā)現(xiàn)各種花色的食用菌，不斷從被打成小包的秸稈里伸出大小不一的“腦袋”。

    這里的農(nóng)戶(hù)告訴記者，通常情況下，每公斤麥秸稈可生產(chǎn)平菇1-1.5公斤，雙孢菇1公斤，雞腿菇1-1.2公斤，草菇0.5公斤。按照現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格平菇每市斤零售價(jià)4元、雙孢菇3元／斤、雞腿菇6元／斤的行情計(jì)算，原本每公斤只賣(mài)兩毛多錢(qián)的麥秸稈，產(chǎn)下平菇的價(jià)值就是8-10元錢(qián)，產(chǎn)下雙孢菇的價(jià)值是6元錢(qián)，產(chǎn)下雞腿菇的價(jià)值是12-13.5元……據(jù)農(nóng)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人王崢嶸講，麥秸稈生產(chǎn)食用菌，也是一個(gè)較為復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

    據(jù)了解，因?yàn)榻斩挕白儺悺鄙a(chǎn)食用菌變廢為寶，而且獲利不菲，西安市未央?yún)^(qū)這家農(nóng)業(yè)合作社花上百萬(wàn)建成“秸稈產(chǎn)房”，目前已經(jīng)在西北地區(qū)繁衍出5000多個(gè)“小產(chǎn)房”，僅該省就有3000多個(gè)。“小產(chǎn)房”秸稈最小容量為5噸，最大容量為50噸左右。容量5噸的“小產(chǎn)房”，每年按產(chǎn)兩輪、每輪產(chǎn)值1-2萬(wàn)計(jì)算，一年的收入就是2-4萬(wàn)元。每個(gè)“小產(chǎn)房”按2-6個(gè)就業(yè)崗位設(shè)置，小小麥秸稈在我省就能“撬出”上萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。