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    衛(wèi)秀英：小小雙孢菇 做成大產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間：2022-10-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    衛(wèi)秀英，新疆瑪納斯縣包家店鎮(zhèn)黑梁灣村人，瑪納斯縣明旺蕈合作社理事長，今年被評為2022年度農(nóng)民教育培訓(xùn)“百優(yōu)保供先鋒”和“100名保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的先鋒人物”
    近年來，瑪納斯縣做足“食用菌”文章，將食用菌種植作為帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要途徑，實(shí)現(xiàn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，一座座大棚，一朵朵菌菇，拓寬了群眾增收致富路。
    2017年，在國家惠農(nóng)政策的大力支持下，衛(wèi)秀英看準(zhǔn)時(shí)機(jī)投資200多萬元，建成占地1300平方米的雙孢菇種植基地，成立了明旺蕈食用菌專業(yè)種植合作社。但是之后因丈夫生病做了手術(shù)，導(dǎo)致家里勞動(dòng)力嚴(yán)重不足。而食用菌種植是體力活，每天繁重的勞動(dòng)壓得她喘不過氣，一度想放棄這份事業(yè)。這時(shí)，農(nóng)業(yè)援疆專家提出的“輕簡化”食用菌種植思路，給她送來了“福音”。
    在援疆技術(shù)、資金等方面的扶持下，衛(wèi)秀英家里建起了近2000平方米可周年化生產(chǎn)的現(xiàn)代化菇房，基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、機(jī)械化生產(chǎn)，這不僅大大減輕了她的勞動(dòng)強(qiáng)度，也提高了雙孢菇單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量。
    五年來，明旺蕈食用菌專業(yè)種植合作社逐漸推行蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，立體化栽培，進(jìn)行產(chǎn)品分級(jí)包裝銷售，不僅打造了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，還提高了產(chǎn)品附加值，用雙孢菇種植撐起了群眾的“致富傘”。合作社從當(dāng)初的5名社員增加到16名，建成溫控設(shè)施大棚等30座，年產(chǎn)雙孢菇300噸以上，產(chǎn)值超過300萬元，帶動(dòng)周邊農(nóng)村婦女和困難群眾100多人就業(yè)。
    2021年，衛(wèi)秀英結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，逐步吸收應(yīng)用福建三明食用菌產(chǎn)業(yè)新理念、新設(shè)施、新技術(shù)，讓超聲波加濕器走進(jìn)食用菌種植基地，解決了菇棚控濕問題，并引進(jìn)種植福蘑58、W192等新品種，使蘑菇的產(chǎn)量和品質(zhì)都有了提升。現(xiàn)在，雙孢菇種植基地每平方米鮮菇產(chǎn)量達(dá)11公斤，較前兩年翻了一番。
    衛(wèi)秀英認(rèn)為要發(fā)展優(yōu)質(zhì)雙孢菇產(chǎn)業(yè)，首先要更新菇農(nóng)的傳統(tǒng)觀念，加快種植新技術(shù)的運(yùn)用。面對菇農(nóng)新的需求，衛(wèi)秀英依托福建三明援疆實(shí)訓(xùn)基地，推行“固定課堂+流動(dòng)教學(xué)”相結(jié)合的模式，積極聯(lián)系疆內(nèi)外專家現(xiàn)場給菇農(nóng)講授食用菌種植知識(shí)，綜合運(yùn)用田間教學(xué)、實(shí)地操作、互動(dòng)教學(xué)等方式，開展送教到村入戶，切實(shí)提高菇農(nóng)的種植水平。
    “我是農(nóng)民的女兒，我要幫助村里的鄉(xiāng)親們過上好日子。”如今，在衛(wèi)秀英的示范帶動(dòng)下，黑梁灣村食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，村民收入逐年增加，幸福指數(shù)逐年提升。這些年，衛(wèi)秀英始終滿懷對家鄉(xiāng)的摯愛，懷揣著把小蘑菇變成大產(chǎn)業(yè)的夢想，努力耕耘，不斷探索。衛(wèi)秀英說：“今后，我們還要實(shí)現(xiàn)菌菇栽培工廠化、菌包生產(chǎn)專業(yè)化、基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，幫助農(nóng)戶增收致富。”
     

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