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    發(fā)布時(shí)間：2025-02-20

      來源：陜西農(nóng)村報(bào)

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    近日，陜西榆林市馬合農(nóng)場食用菌種植基地里，工人們忙得熱火朝天。培養(yǎng)、種植、打包……小小菌棒將搭上出口快車，走上了韓國人的餐桌。
     
    馬合農(nóng)場園區(qū)占地300畝，分為菌袋生產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)菌區(qū)、大棚種植區(qū)、智能化出菇廠房四個(gè)區(qū)域。開園以來，農(nóng)場積極尋求優(yōu)質(zhì)食用菌企業(yè)，2024年8月，首批2萬棒香菇菌棒裝上冷鏈運(yùn)輸車發(fā)往韓國進(jìn)行售賣。
     
    馬合農(nóng)場場長常維剛介紹，生產(chǎn)的菌棒以木屑、麩皮等主要原料作基質(zhì)，接種菌絲培育后，冷藏運(yùn)輸至國外。
    菌棒出口要求極其嚴(yán)苛，怎么能做到“保量”又“保質(zhì)”？走過兩排溫室大棚，一座占地面積達(dá)3000平方米的食用菌智能化出菇廠房給出了答案。
     
    常維剛介紹，12個(gè)房間都已經(jīng)配備了專業(yè)設(shè)備。通過手機(jī)智能化監(jiān)測，溫度、濕度，包括二氧化碳等多項(xiàng)數(shù)據(jù)都可以一覽無余。不僅如此，通過手機(jī)軟件，工作人員即使不在廠房，也能實(shí)現(xiàn)對以上溫度、濕度等條件的遠(yuǎn)程操控。同時(shí)，為進(jìn)一步提高食用菌產(chǎn)量及質(zhì)量，農(nóng)場積極與高等院校及科研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，為開展食用菌科技研究和開發(fā)提供技術(shù)支持。
     
    從菌棒原料，到產(chǎn)品出庫，馬合農(nóng)場用每一步的“細(xì)心”，成就了出口菌棒的“放心”。為更好實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營，農(nóng)場配備日產(chǎn)2萬袋菌棒生產(chǎn)線1條，累計(jì)可培植30多萬袋菌棒。（來源：陜西農(nóng)村報(bào)）

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