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    寧夏固原市：2024年食用菌總產值2.5億元

    發布時間：2025-02-08

      來源：寧夏日報

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    固原市作為西北地區新興的食用菌產業基地，抓住反季節生產優勢，以隆德縣為核心區域，各縣(區)全面發展，構建起“菌種研發-菌棒生產-種植出菇-產品加工”全產業鏈。截至目前，除鮮菇銷售外，已開發香菇醬、香菇粉等深加工產品，風干制品通過跨境電商進入韓國商超。2024年，固原市食用菌生產面積達2344畝，全年產量2.6萬噸，總產值2.5億元。其中，香菇種植畝產達15000公斤，畝均產值超15萬元。（來源：寧夏日報）

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