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近年來，四川珙縣積極依托現代蠶桑農業園區，深挖自身優勢資源，以延長蠶桑產業鏈為抓手，加速推進食用菌產業的蓬勃發展。

當前，全縣有食用菌新型經營主體近百家，以種植平菇、香菇為主，兼有發展羊肚菌、竹蓀等品種。目前全縣地栽菌類作物達3000畝以上，均長勢良好，預估可實現產值6000萬元以上。

 

為加速食用菌產業的轉型升級，有效解決廢棄桑枝、秸稈處理難問題，珙縣在技術革新、資金注入及政策扶持上給予了全方位的有力支撐。

 

2023年，成功引進貴州七水生物科技有限公司，共同實施桑枝食用菌一體化項目，項目完成后，公司投入流動資金及設備獨立運營，并解決制種、育種、制棒等前端科技難題。

目前，項目一期已基本完成，總投資6000萬元，具備年產1200萬個菌棒、6000噸食用菌的生產能力，年產值預計可達1.6億元，在確保一期項目平穩運行后，計劃于2025年和2027年依次啟動二、三期建設。

 

未來，珙縣將全力推進工廠化恒溫與標準化出菇基地的建設進程，聚焦球蓋菇、黑皮雞樅等優質品種，推行“龍頭企業+合作社+農戶”的合作模式，鼓勵農戶利用閑置場地和蠶棚空檔期進行食用菌栽培，由貴州七水生物科技有限公司向基地和農戶提供菌棒（袋）和菌種，無償提供技術指導，并回收縣內鮮菇進行統一外銷。同時，通過持續開展菌種研發、菌種制備技術培訓以及林下園下栽培試點等方式，逐步構建集“科技研發、菌種繁育、菌棒生產、基地種植、加工銷售”于一體的食用菌全產業鏈條，為群眾撐起“致富傘”。（來源：珙縣鄉村振興局）