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    發(fā)布時間：2024-11-18

      來源：四川新聞網(wǎng)

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    四川遂寧食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。遂寧每天生產(chǎn)黃色金針菇30噸、杏鮑菇230噸，分別占全國市場的1/3、1/6。每3份黃色金針菇、每6份杏鮑菇就有1份來自遂寧。
     
    在“量”的突破方面，遂寧堅(jiān)持規(guī)?；?、集約化發(fā)展思路，建成以蓬溪縣為核心的食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)集群，建有全國最大的蟲草花工廠和西南最大的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，研發(fā)有10余個品種，年產(chǎn)值超過30億元，可以說是品種多、產(chǎn)量大。
     
    在“質(zhì)”的提升方面，遂寧重抓品質(zhì)，組建了食用菌專家大院，在生產(chǎn)、倉儲等方面創(chuàng)新專利10項(xiàng)，廣泛應(yīng)用架式栽培等新技術(shù)，全力研發(fā)更加營養(yǎng)可口的產(chǎn)品。同時，緊盯安全，剛性執(zhí)行食用菌生產(chǎn)準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度，全部產(chǎn)品納入國（?。┳匪萜脚_，食用菌抽檢合格率達(dá)100%。遂寧食用菌走出國門，遠(yuǎn)銷中亞、東南亞等10余個國家，今年已經(jīng)出口超億元。（來源：四川新聞網(wǎng)）

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