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    彭兆旺：潛心深耕，一心為菌

    發(fā)布時間：2024-06-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     彭兆旺生于福建古田縣大甲鎮(zhèn)大甲村，18歲的他第一次見到食用菌便產(chǎn)生了濃厚興趣，此后，將自己所有精力傾注在食用菌研究上。如今，70多歲的彭兆旺仍專注于食用菌技術(shù)創(chuàng)新，以追求極致的精神和孜孜以求的行動砥礪前行，詮釋著菌業(yè)的“匠心”。
     
    1979年，彭兆旺成功研發(fā)出“袋料菌棒栽培香菇”技術(shù)。被列入國家級“星火計劃”重點(diǎn)項目。這一技術(shù)的推廣，讓菌花“遍地開”，被譽(yù)為“袋料菌棒栽培香菇”技術(shù)之父。
     
    通過“袋料菌棒栽培香菇”技術(shù)，香菇生長周期縮至8個月，成本下降50%至60%、產(chǎn)量提高5倍至6倍，對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。彭兆旺將這一技術(shù)毫無保留、無償?shù)貍魇诮o村民，大力引導(dǎo)周邊村民種植，致力帶動更多群眾脫貧致富。
     
    多年來，隨著“袋料菌棒栽培香菇”技術(shù)的普及推廣，極大促進(jìn)了全國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了良好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因其在食用菌行業(yè)的突出表現(xiàn)，彭兆旺先后獲得全國農(nóng)村科技致富能手、全國星火科技先進(jìn)工作者、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎、全國食用菌行業(yè)工匠精神獎、全省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、福建省勞模等榮譽(yù)。（來源：閩東日報）

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