近年來,貴州省畢節市通過抓區域特色、龍頭培育、品牌建設等舉措,進一步加快推進食用菌產業發展壯大,助力鄉村振興。
聚焦特色抓產業,產業優勢更加顯著。充分發揮區域生態和產業產品優勢,聚焦紅托竹蓀產業帶、冬蓀產業帶、夏季菌菇產業帶、工廠化生產集聚區和冬春菌菇集聚區“三帶兩區”建設作用。目前,“三帶兩區”產業規模達13.67萬畝。
聚焦龍頭抓產業,市場主體不斷增強。堅持“內培與外招”相結合,推動水、電、路、訊等基礎設施建設,強化服務指導和外出招商,推動培育了畢節農投菌業、貴州金蓀生物、烏蒙騰菌業等一批本土企業,并引進了一批龍頭企業。目前,成功培育國家級龍頭企業1家、省級12家、市級21家。
聚焦品牌抓產業,產業效益逐步提升。搭借“黔菌”省級公共品牌和“烏蒙山寶·畢節珍好”市級公共品牌宣傳快車,積極組織開展綠色、有機產品認證,推動標準化生產,加強畢節市食用菌品牌宣傳和打造。織金竹蓀、香菇2個產品獲有機農產品認證,水西香菇、雪榕杏鮑菇等9個產品獲“綠色食品”認證;織金縣建成國家竹蓀種植標準化示范區,黔西市建成貴州省農業標準化黔西市香菇標準化種植示范區;全市培育了15個市場影響力和綜合競爭力較好的食用菌品牌。
聚焦加工抓產業,產業鏈條獲得拓展。以產品提質增效為方向,加強食用菌產品研發生產,拓寬產業鏈條,加快推動二三產融合發展。目前,全市有食用菌加工企業90家,其中精深加工企業7家。
聚焦流通抓產業,產銷銜接更加完善。以實施“中央廚房”“凈菜配送”“貴陽畢節區域一體化合作”等工程,利用東西部協作資源,通過粵港澳大灣區“菜籃子”畢節配送中心、黔西北農產品電商物流園等市場,輻射其他省市市場,同時采取“互聯網+菌”模式,搭建互聯網銷售平臺,保障食用菌產品市場流通順暢。目前,建成市級樞紐倉1個、縣級節點倉5個,農產品產地冷庫134個,農產品市場冷庫277個;在對口幫扶城市農產品直銷窗口增設畢節農產品分銷中心11個、批發市場銷售檔口20個,建成粵港澳大灣區“菜籃子”基地11個。
聚焦富民抓產業,聯農帶戶機制創新。推廣“龍頭企業+合作社+農戶”等組織方式,成功探索“股份聯結有紅金、勞務協作有薪金、承包經營有利金”的發展模式,創新聯農帶戶機制,帶動6.05萬人增收。(來源:畢節日報)