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鵬宇食用菌農民種植專業合作社建立了集菌棒生產、推廣、培訓和銷售為一體的產業基地，目前基地投資932萬元，建成137棟菌菇大棚、1座100噸貯藏冷庫、390平方米的辦公區及展廳，菌棒生產加工車間1000平方米，配套年產500萬菌棒自動化生產線1條，吸納周邊40多人務工，年完成香菇菌棒生產72萬棒，銷售鮮菇99.5萬公斤，實現利潤1194萬元。

 

據悉，驛馬鎮地形地勢高，晝夜溫差大，通風采光好，適宜菌菇生長，出菇期可達10個月。菌棒木屑采用蘋果木，營養成分高，生產的花菇肉厚色白，每百克鮮菇蛋白質含量14.7克，高出平均值13克的13%，膳食纖維含量3.9克，高出平均值3.3克的20%，并富含多糖類、維生素B1、維生素B2和其他礦物質，深受市場歡迎。合作社產品遠銷西安、重慶、杭州、上海等地。（來源：掌中慶陽）