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    湖北十堰：開展食用菌技術培訓

    發布時間：2024-01-23

      來源：十堰市農業科學院

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     近日，湖北十堰市農業科學院食用菌科研團隊參加“竹山縣2023年高素質農民培育食用菌技術員培訓班”。培訓為期7天，來自食用菌企業（合作社）技術員、種植大戶50余人參加培訓。培訓采取“集中理論教學+課堂互動+現場實操實訓”的模式，增強學員的食用菌生產、種植和銷售技巧。
    培訓會上，十堰市食用菌產業鏈專家團隊召集人、十堰市食用菌協會會長李為民講授了《香菇產業發展現狀與對策》，十堰市農科院食用菌研究所所長李軍講授了《香菇高產栽培技術》，團隊成員李揚講解《羊肚菌高產栽培技術》，劉杰講解《黑木耳產業現狀與對策》，李評講解《食用菌貯藏加工技術與新產品研發》，其他授課人從農產品質量安全和銷售、食用菌實操技術等方面展開教學。專家們結合實際案例，分析了食用菌產業面臨的挑戰和機遇，針對存在一些問題，如生產技術水平參差不齊、產品附加值較低、產業鏈條不完善等問題提出了針對性的對策。
     
    座談會上，大家積極發言，分享成功經驗，總結失敗教訓，相互取長補短。會后，與會人員前往深河鄉秦家村羊肚菌種植示范基地現場開展食用菌生產技術培訓。（來源：十堰市農業科學院）

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