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    發(fā)布時間：2023-12-22

      來源：黑龍江日報

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     作為食用菌的培育者和守護(hù)者，牡丹江鏡心湖菌業(yè)有限公司深耕細(xì)作，致力創(chuàng)新，用專業(yè)引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展。
    眼下，菌種研發(fā)中心、設(shè)備研發(fā)中心、生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)室在同時運(yùn)行。鏡心湖菌業(yè)利用科技加持，牢牢將食用菌生產(chǎn)的“主動權(quán)”攥在自己手中。
     
    打造菌種研發(fā)中心，利用鏡心湖菌業(yè)自身先進(jìn)的硬件設(shè)施，聯(lián)合大專院校、科研院所，集合技術(shù)與人才優(yōu)勢，實(shí)施產(chǎn)學(xué)研對接，建立黑木耳種質(zhì)資源庫，創(chuàng)新優(yōu)良菌種繁育技術(shù)，掌握核心資源。培育本土菌種，更加適應(yīng)黑龍江氣候，有效降低了病害、提高了產(chǎn)量。
     
    打造設(shè)備研發(fā)中心，不僅盤活閑置國有設(shè)備資產(chǎn)，還為實(shí)現(xiàn)黑木耳生產(chǎn)全自動化提供了堅實(shí)保障。據(jù)介紹，鏡心湖菌業(yè)公司與淄博隆泰聯(lián)合研發(fā)的全自動采摘機(jī)器人即將在月底進(jìn)行調(diào)試，明年即將投用。
     
    此外，已經(jīng)投入使用的生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)室，能時刻監(jiān)測食用菌包生產(chǎn)情況，提供溫度、濕度、光照等參數(shù)，用數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，保障菌包質(zhì)量。科研人員在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行多種菌種的培養(yǎng)和比較研究，尋找高產(chǎn)、高品質(zhì)的優(yōu)良品種。同時，實(shí)驗(yàn)室還可以對不同培養(yǎng)基、添加劑等條件下的培育方法進(jìn)行評估和優(yōu)化，提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。（來源：黑龍江日報）

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