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    江蘇連云港:降溫帶熱菌類食材消費

    發布時間:2023-12-01

      來源:央視新聞

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     隨著氣溫持續走低,江蘇各地食用菌市場迎來一年中的銷售旺季。在江蘇連云港一家農貿市場的攤位上,香菇、白蘑菇、海鮮菇等菌菇供應充足,價格也有所上浮。
    近年來,消費者口味發生一些變化,以前冬季食用菌消費中,杏鮑菇等品種占比較大,今年海鮮菇、茶樹菇等品種銷量不小,價格也有所上漲。
     
    江蘇連云港灌南縣年產鮮菇總產量達60萬噸,種植了杏鮑菇、雙孢菇、金針菇等10余個食用菌品種,每天有1000多噸新鮮的食用菌銷往全國各地。(央視新聞)

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