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    云南野生食用菌產(chǎn)值達(dá)250.54億元,產(chǎn)量31.61萬(wàn)噸

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-28

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     我國(guó)是食用菌生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國(guó),年產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量70%以上,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)種植業(yè)中第五大產(chǎn)業(yè)。云南具有得天獨(dú)厚的地理、氣候、生態(tài)資源,是中國(guó)乃至世界食用菌資源最為豐富的地區(qū)之一,現(xiàn)已知食用菌882種,占世界已知2166種的40.7%,占中國(guó)966種的91.3%。是世界級(jí)珍稀名貴野生菌松茸、松露的主要產(chǎn)地。
     
    野生食用菌是云南傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),適生面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第1位。商品野生食用菌約占全國(guó)的70%,出口30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),出口創(chuàng)匯總額多年來(lái)一直穩(wěn)居全國(guó)第一,享譽(yù)海內(nèi)外,是名副其實(shí)的“野生菌王國(guó)”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2022年云南野生食用菌產(chǎn)量31.61萬(wàn)噸,產(chǎn)值250.54億元。云南從事食用菌生產(chǎn)加工的企業(yè)達(dá)600多家,擁有野生食用菌保育基地199個(gè),保育面積達(dá)180萬(wàn)畝。

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