河南泌陽：實現(xiàn)食用菌工廠化種植轉(zhuǎn)型升級_基地風(fēng)采_食用菌新聞

河南泌陽：實現(xiàn)食用菌工廠化種植轉(zhuǎn)型升級

發(fā)布時間：2023-07-19

來源：泌陽縣融媒體中心、駐馬店網(wǎng)

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近日，走進位于河南省泌陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南省鮮菇坊生物科技有限公司金針菇生產(chǎn)車間內(nèi)，可看到一個個裝滿菌種的藍色瓶子正在全自動裝置的運送下，從育種車間勻速運送到采摘車間進行生長培養(yǎng)，一筐筐成熟的金針菇在傳送帶的帶動下從采摘車間源源不斷輸送到成品切割包裝車間準(zhǔn)備加工外運銷售，基本上所有的流程都是在電腦操縱下完成。

“從前培育食用菌均是靠‘天’吃飯，而工廠化培育食用菌便可以避免這些問題。”該公司負(fù)責(zé)人熊忠林表示，金針菇工廠里溫度、水分等調(diào)節(jié)，都采用精細(xì)化智能控制，不僅大大降低能耗和人工成本，而且產(chǎn)量顯著提升。

工廠化模式在創(chuàng)造巨大經(jīng)濟效益的同時，還創(chuàng)造了良好的生態(tài)效益。在這里，從配料攪拌到菌種培養(yǎng)、生長、收獲都采用工廠化生產(chǎn)，做到了高溫?zé)o污染。

“這里的大部分機器設(shè)備由大數(shù)據(jù)控制，良好的把控生產(chǎn)工藝各個環(huán)節(jié)溫度、濕度等各項指標(biāo)可查可監(jiān)控，所有車間設(shè)備均采用物聯(lián)網(wǎng)思維，基本可實現(xiàn)在線時時監(jiān)控、管理，實現(xiàn)車間智能化生產(chǎn)工作，不但節(jié)省了大量的人力、物力、更有利于培育出更加優(yōu)質(zhì)的金針菇。”熊忠林說。

泌陽縣擁有90多萬人口，其中食用菌從業(yè)人員占近三成，年創(chuàng)70億元的高額產(chǎn)值，出口創(chuàng)匯一度突破2億元，食用菌產(chǎn)業(yè)成為托起泌陽一方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，該縣建設(shè)各類食用菌自動化種植工廠10座，產(chǎn)值達10億多元，初步形成以香菇、金針菇為主導(dǎo)、工廠化為突破的現(xiàn)代食用菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。（來源：泌陽縣融媒體中心、駐馬店網(wǎng)）

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