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    鄭裕國院士一行到昆明食用菌研究所調研指導

    發布時間：2023-07-12

      來源：昆明食用菌研究所

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     7月10日，中國工程院院士、浙江工業大學生物工程學院院長鄭裕國一行到中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產業發展研究院）調研指導工作。
    鄭裕國院士一行先后參觀了中國野生菌博物館、菌種生產車間、智能化出菇房、食用菌種質資源庫、保鮮加工研發中心和檢測中心，并與研究所相關部門負責人進行座談交流。
    對研究所的發展鄭裕國提出幾點建議，一是注重野生食用菌的特色挖掘，滿足公眾不同的食品需求；二是關注藥用菌開發，壯大大健康產業；三是注重食用菌栽培技術創新突破，在品種開發和培養模式方面進行研發；四是延伸食用菌全產業鏈研究領域，推動食用菌廢棄物循環利用。同時，建議研究所緊盯市場，在食用菌新品種開發、物流技術提升、標準制修訂、產品開發等方面加大研發投入力度。（來源：昆明食用菌研究所）

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