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    雞樅菌十年漲價逾十倍？上半年食用菌相關企業注冊量同比增加19.21%

    發布時間：2023-07-05

      來源：中國食用菌商務網

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     4月以來，云南及四川攀西地區的雞樅開始上市，最貴時賣到上千元一斤。目前，市場上的雞樅價格下降，但仍賣到兩三百元一斤。
    高企的價格背后，是近年來人們對雞樅的追捧，加上產量減少，致其價格一路走高。而今年雞樅價格走高，主要是受氣候因素減產，干旱少雨導致雞樅產量較小。
    企查查數據顯示，我國現存食用菌相關企業67.35萬家。近10年來，我國食用菌相關企業每年注冊量不斷增加。2019年食用菌相關企業注冊量首次突破5萬家，此后注冊量增勢明顯。2019-2022年，我國分別新增食用菌相關企業5.24萬家、8.45萬家、12.34萬家、17.72萬家，分別同比增加8.28%、61.28%、46.07%、43.55%。
     
    2023年上半年，我國新增食用菌相關企業10.38萬家，與2022年上半年相比，同比增加19.21%。從區域分布來看，河南以7.84萬家食用菌相關企業位居第一。安徽、山東分別有5.87萬家、5.05萬家，位居前三。從城市分布來看，廣州以1.79萬家位居首位。其次是寧德、亳州等地。

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