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    發布時間：2023-04-24

      來源：中國網

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     福建省羅源縣食用菌生產歷史悠久，羅源縣起步鎮素有“中國秀珍菇之鄉”美譽，以秀珍菇為主的食用菌品質尤為突出。近年來，起步鎮以秀珍菇為主導企業，形成了標準化、周年化生產的連片種植基地，出現了一批管理規范、運營良好、聯農帶農能力強的食用菌類企業、農民合作社、家庭農場和專業大戶。
    百谷農業總經理于艷2013年碩士研究生畢業返鄉，毅然從事食用菌種植事業。她意識到，科技是第一生產力，也是最大的競爭力，食用菌產業需要不斷引進高新技術。因此她主動與福建農科院、福建農林大學等科研院所對接，通過“研發中心+專家技術團隊+企業技術員”的模式，不斷引進培育新品種，提高栽培技術水平和科研能力，實現了專家技術成果在企業的轉化與應用，提高了企業競爭力，并為公司引進現代化的生產技術和全自動菌包生產線，逐步實現智慧化、自動化生產。
    于艷介紹，她們的食用菌種植都是用手機管理的。通過自動遠程控制系統，可用手機查看養菌房和菇棚的情況，種菇的四個指標可以實時看到。數據不對，就會進行報警，技術人員會實時對相應菇房的數據進行調整校對，做到智能化種菇。
     
    位于起步鎮下長治村的羅源縣食用菌研發中心，堅持“科技強農、科技興農”發展戰略，圍繞食用菌生產展開關鍵技術課題攻關，為助推“科技興菌”，研究中心引進省內權威科研院所專家、技術人員30名。
    在研發中心專家團隊的指導下，新研發的液體菌包實現了秀珍菇種植自動化、標準化，每年可輪作12次，采摘24次，優化了栽培技術，縮短生產周期，提高出菇率和品質，實現產能提升。

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