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     在“四方雙結對、共建示范村”工作中，陜西省商洛市丹鳳縣許家塬村立足食用菌新興產業，形成以產業引領帶動群眾致富，以產業發展推動鄉村建設，以產業升級助力鄉村旅游的嶄新局面。
     走入村口的夏琳雙孢菇產業園區，一股清新的香氣撲鼻而來，數十名工人正嫻熟地采摘著，“這塊要趕緊采摘，不然菇肉質量就不好了，”園區負責人正在一個個菇架前查看雙孢菇長勢，并指導工人們分區域采摘。

     雙孢菇和其他菇類不太相同，它的生長周期短，在適宜的溫度里，一夜之間就能長起來，需要及時采摘。目前，雙孢菇種植已完全能夠實現工廠化生產，全年都可以種植采摘。
     南京金時川生態農業科技有限公司通過指導幫扶，已經實現雙孢菇產量從每平方米16公斤增長到26公斤，生產效率明顯提升。2022年度平均每周在南京市場銷售鮮菇3噸，累計銷售菌菇醬6萬瓶。2022年上半年，雙孢菇實現出口銷售額6540萬元。