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猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩并稱為中國四大名菜，有“山珍猴頭、海味燕窩”之說，還有“素中葷”之美稱。眼下，黑龍江省牡丹江市海林市有1億多袋猴頭菇喜獲豐收，小小猴頭菇也成為當地農民致富的“黃金傘”。
     海林鎮晝夜溫差大，無霜期短，年均降水540毫米，優良的生態環境，讓這里成為猴頭菇生長的黃金地帶，這里人工栽培的猴頭菇，肉質肥厚、鮮嫩、無筋，堪稱行業精品。
     海林猴頭菇過去都是一家一戶零散種植，坐等商販上門收購，難以形成氣候。從2015年開始，海林鎮模范村成立了食用菌專業合作社，統一管理，統一經營，統一銷售，不僅降低了成本，而且銷路廣了，種得好也賣得好，農民收入成倍增長。
     現在，在模范村的帶動下，海林鎮形成了集食用菌開發生產、互聯網冷藏運輸銷售、猴頭菇烘干與深加工為一體的現代農業支柱產業，同時，輻射海林市21個村屯，連成猴頭菇產業帶。
     2021年，海林市猴頭菇栽培總量發展到1.5億袋，猴頭菇鮮品產量7.5萬噸，產值大約4.5億元，種植農戶達到1萬戶左右，每年可拉動農民人均純增收1300多元。