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     眼下，又到了竹蓀采收季節。近日，湖北省大冶市大箕鋪鎮方至畈村細屋后背畈的竹蓀種植基地看到，身著潔白裙、腳蹬淺紅靴的“竹蓀姑娘”張開網絡狀菌傘，散發出陣陣清香。20多位村民正在忙于采收、搬運、分揀、烘烤，竹蓀種植基地的四周，還有不少工人正在修排灌溝渠，一派忙碌景象。

     鄉村要振興，產業必先行。2021年，方至畈村大力發展竹蓀種植產業，共建標準化鋼架大棚10多個，于今年3月種植竹蓀16余畝。

     由于竹蓀采摘時效很短，從它破殼到散裙只有短短幾小時，并且溫度極高，散裙后的竹蓀如披著一層薄薄的網狀白紗，極不易采摘，為了保證竹蓀的完整度，每天要趕在竹蓀還未散裙前完成采摘。目前，每天組織20多名村民采摘，高峰期用工人數可達40多人。
     據了解，該竹蓀基地由大冶市科技局駐村科技特派員負責種植技術及后期管理，由市農業農村局駐村鄉村振興工作隊和村經濟合作社負責銷售，并帶動農戶、脫貧戶參與種植、加工，初步形成產、供、銷一條龍的產業化經營模式。

     竹蓀種植周期短、效益高，屬“短平快”特色產業，播種后80-90天就可以實現采收。預計今年畝產鮮品1600-2000斤，干制品均價每斤100元，可以增加村集體收入10萬余元，帶動200余名村民就業。