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眼下，正值黑木耳菌棒生產的關鍵時期。在云南省廣南縣董堡鄉穿龍山黑木耳種植基地菌棒生產車間內，工人們正嫻熟地操控著菌包機，裝料、套袋、出菌包等各道工序有條不紊，確保今年7月底前完成“冬木耳”菌棒生產目標。
     種植黑木耳，關鍵在菌種，菌種好，黑木耳產量才高。該生產車間從省外引進專業技術人才和專業設備，專攻黑木耳制種環節，改變制種方式，選育出適合廣南本地栽培的高產優質新品種，為當地黑木耳產業發展打下堅實基礎。液體菌種是目前在食用型菌制種機中相對先進的，發菌速度快、活力強，生產周期大大縮短。
     據了解，該黑木耳種植基地菌棒生產車間從今年年初添置菌種生產機械化設備后，又全新升級改造菌種培養室，全方位推廣黑木耳生產標準化技術，以科技賦能加快黑木耳產業發展。