為深入貫徹落實習近平總書記視察承德指示精神，全面展示河北省食用菌產業發展成果，搭建省內外食用菌園企對接和產銷銜接平臺，促進“新發展格局”下食用菌產業的融合發展和轉型升級，推進實施鄉村振興戰略，“第六屆河北省食用菌產業發展大會”將于2022年6月23日-24日在享有
“中國菌鄉”盛譽的河北省平泉市舉辦。
本屆大會以“引領消費大‘食’代、開創菌業新‘冀’元”為主題，由河北省農業農村廳、承德市人民政府共同主辦，承德市農業農村局、中共平泉市委、平泉市人民政府承辦，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網等單位支持協辦。會議將采取“線上+線下”相結合的方式，通過專家高端對話、百菇爭“宴”品鑒、技術成果推介、產品產銷對接等十多項活動，進一步擦亮“冀”菇品牌，突出展示當前河北省及全國食用菌產業的新技術、新品種、新模式、新方向。
河北是我國食用菌大省，2021年，栽培面積35.5萬畝，總產量326萬噸，總產值220億元，位居全國第五位，平泉香菇和滑子菇、遷西栗蘑、遵化香菇、靈壽金針菇等地標產品暢銷國內外市場。自2017年首屆全省食用菌產業發展大會在保定市成功舉辦以來，每年一屆的大會服務不斷完善、內容不斷豐富、效果不斷提升，大力促進了河北食用菌的品牌塑造和高質量發展，也成為了全國食用菌行業的知名展會之一。
作為河北省食用菌產業的“領頭羊”，承德市自1983年最早人工栽培食用菌開始，歷經近40年接續努力，食用菌產業實現了從簡單栽培到綜合生產能力居中國北方第一位的華麗“蛻變”。目前，全市食用菌種植面積達到13.72萬畝（鮮品）、產量129萬噸、產值112億元，涌現出森源、雙承、瀑河源等食用菌加工龍頭企業33家，開發各類加工產品50余種，菇芳源、瀑河源等品牌馳名中外，與李玉院士、張金霞教授等一批國內頂尖專家團隊長期密切合作，國家食用菌改良中心、河北省食用菌產業技術研究院等先后落地，先后獲得國家現代農業產業園等“國字號”稱號20余個，帶動14.6萬戶農戶穩定增收，“小蘑菇”撐起了“致富傘”。
此次大會在傳承往屆辦會經驗基礎上，將充分利用互聯網新技術手段，讓參會者足不出戶就能感受到大會盛況，提升大會的互動性、參與感，消減疫情防控對參會交流的不利影響。多位國內外食用菌行業專家將通過主題報告、高端對話等形式，分享和探索食用菌產業發展的新觀點、新思路、新路徑；河北省食用菌區域公用品牌、十大精品、十大最具競爭力企業等評選發布，將會彰顯一大批河北省優秀食用菌品牌和企業。
2022年，河北省食用菌產業進入了綠色發展的新時期。2022年仲夏時節，讓我們如期相約在“圣地平泉”，相約在互聯網“云端”，關注這場充滿燕趙色彩的“冀”菇盛宴。
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