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近日，黃河岸邊山東省濟寧市梁山縣的2000多畝黑木耳迎來豐收季。
     食用菌產業是梁山縣農業主導產業之一，全縣種植面積達500萬平方米以上，年產鮮菇5萬余噸，干菇2000余噸，形成以韓垓鎮為中心的木耳產業園區，以館驛鎮為中心的工廠化栽培高效示范園區。其中，木耳產業種植面積超過2000畝，種植大棚400余座，年產干木耳1800余噸，年產值1.1億元。
     近年來，梁山縣將木耳產業納入梁山縣鄉村振興戰略規劃和梁山縣一二三產業融合發展實施方案發展重點，不僅規劃建設用地22.5畝建設菌包生產車間，申請300萬元高效特色農業發展平臺項目資金，還結合基層農技推廣項目，培訓木耳種植戶150人次，將木耳種植業納入特色種植業保險。
     木耳為腐生性真菌，對生長環境要求很高，梁山縣良好的生態環境幫了大忙。與此同時，農技專家指導，加上自己摸索，才有了如今的好收成。
     木耳產業是富民產業，技術成熟、簡單易學、效益可觀，是優化農業種植結構的優選項目，方便農民就近就地就業，促進農民增收，在脫貧攻堅中發揮了顯著作用。
     培養基質主要是木屑、硬質農作物秸稈、麥麩等農林生產廢棄物和農產品加工副產物，“變廢為寶”。