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近日，重慶萬盛經開區石林鎮茶園村羊肚菌迎來采收期。
     羊肚菌藥食兩用，香味獨特，營養豐富，富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，有“軟黃金”和“素中之葷”的美譽。
     茶園村平均海拔1000多米，獨特的氣候條件以及良好的生態環境，適宜發展種植羊肚菌。當地羊肚菌的采收期可持續到4月底，新鮮采摘的羊肚菌價格為80元每斤，量大為60元每斤。