3月2日，國家、省市食用菌產業體系首席專家齊聚河北省阜平縣，為當地食用菌產業提檔升級出謀劃策。
經過對阜平縣的食用菌種植基地及相關企業進行走訪調研，上海市農業科學院副院長、國家食用菌產業體系首席專家譚琦用震驚一詞形容自己的所見所聞。
對于阜平縣食用菌產業的提檔升級，譚琦也給出自己的建議。首先，他希望當地政府能夠繼續支持食用菌產業，支持企業完成轉型升級，整體要提質增效，在穩固產量的同時提升產品質量；其次，還可以拓展一些珍稀的食用菌種類，大眾的香菇品種可以適當控制數量，還需要進一步延伸食用菌產業鏈，在精深加工上多做文章；最后，將當地豐富的紅色旅游資源與香菇產業相結合，把食用菌產業做出特色，吸引更多的人前來參觀旅游，對食用菌進行科普，促進消費，把健康的食用菌送到百姓家中，也使從事食用菌生產的老百姓得到實惠。
河北農業大學教授、省食用菌產業體系首席專家李明建議，從管理角度，要繼續堅持“六位一體”（政府+金融+科研+龍頭+園區+農戶）和“六統一分”（企業負責建棚、品種、制袋、技術、品牌、銷售六統一，農戶分戶栽培管理）的產業發展和經營模式，當地政府要進一步強化引領產業發展方向的作用，并發揮產業經營主體——食用菌龍頭企業的作用，加大支持龍頭企業的力度；從技術角度，要加強產業技術的研發及應用，加強新品種的引進及現有品種的提純與復壯，推廣應用菌種質素繁育技術體系，做好菌種的快速繁育，優化改進工廠化菌棒生產體系，提高菌棒的生產能力及質量，研發推廣應用精準化栽培及病蟲害綜合防控技術體系，打造特色高端產品。
北京市農林科學院研究員、北京市食用菌產業體系首席專家劉宇建議，重視品種的同時，也要持續關注產業同質化帶來的不良影響，增強新品種技術儲備，加強深加工，開發功能食品，拉動產業消費，最后，還要注重培養食用菌領域專業人才，儲備技術力量，讓產業持續不斷地做下去。
保定市委常委、阜平縣委書記劉靖介紹，2015年起，阜平縣大力發展食用菌產業，業已成為全縣規模最大、勢頭最好、效益最佳的富民產業。
截至目前，全縣食用菌種植總面積發展到2.1萬畝，規模園區102個，建成食用菌棚室4658棟，栽培菌棒8000萬棒，產量5.85萬噸，總產值達到9億元以上，銷售產值達4.68億元；直接帶動群眾15438戶、38350人，年增收3.5億元，戶均增收萬元以上。
APP下載
