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在冬日暖陽的照耀下，貴州省黃平縣平溪鎮(zhèn)大寨村食用菌黑木耳基地迎來了采摘高峰期，200畝的種植基地里，一排排整齊劃一的黑木耳菌棒特別顯眼，村民們分散采摘，將菌棒上成熟的黑木耳摘下裝入各自的框內(nèi)，現(xiàn)場一派繁忙景象。
     據(jù)悉，食用菌種植基地采取“公司＋支部＋基地＋農(nóng)戶”模式運行，由貴州遠鴻生物科技發(fā)展有限公司負責整體投資建設、運營和技術指導，村黨支部負責把農(nóng)民分散的土地以每畝900元的租金集中流轉給公司，公司委托村合作社負責菌棒管理和采收，農(nóng)戶參與生產(chǎn)和在基地務工，同時，將村里的脫貧戶和農(nóng)戶勞動力全部納入合作社管理，實現(xiàn)了公司、合作社和農(nóng)戶的三方共贏。
     2021年，該基地采取“支部＋公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶＋訂單”運營模式，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高質(zhì)量發(fā)展之路。2022年，基地預計木耳總產(chǎn)量達50萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值500萬余元，帶動當?shù)?60余戶村民致富增收。
     據(jù)了解，黑木耳可連續(xù)采收多茬，預計采收期至5月份才結束，采摘的木耳經(jīng)過加工、晾干后，銷往四川成都、廣州、深圳等地。