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     近年來，河南省周口市太康縣馬頭鎮不斷調整農業種植結構，加大特色種植培育力度，使馬頭鎮舒屯行政村的村民們通過大棚蘑菇種植，走向致富路。
     在舒屯行政村的食用菌種植基地里，撲鼻而來的便是菌類獨有的清香味，棚內菌棒整齊排列，蘑菇爭相升柄展傘，呈現出一派豐收場景。該基地負責人皮華杰正在大棚中采摘新鮮蘑菇，關注菌包的生長狀況。
     據了解，皮華杰是當地有名的創業先行者，2000年，在北京經營水果蔬菜批發時，就一邊考察市場，一邊向供貨商學習種植技術。通過在外面16年的發展，皮華杰通過積累豐富的經驗，決定返鄉創業，發展食用菌種植產業。

     創業路上沒有捷徑，什么都要學習、摸索，需要一步一步完成。在創業初期培育菌種時，由于菌種對環境、溫度、水分等都有一定的要求，皮華杰就以大棚為家，每天為菌袋澆水、測量溫度和濕度、查看菌種狀況。經過長期的學習和摸索，皮華杰菌種培育技術越來越成熟。
     平菇種植成功了，還要銷售出去才能夠賺錢。皮華杰憑借自己在北京積累的經商經驗，拿著大棚里的平菇外出推銷，因其種植的平菇味道鮮美、營養豐富，很快就獲得了市場的普遍認可。隨著市場的逐漸擴大，皮華杰的食用菌種植基地面積在不斷擴大，用工數量也在不斷增加。

     經過短短幾年的發展，皮華杰的食用菌種植基地發展到擁有78座大棚，占地110余畝，日常用工50余人，每人每年收入10000元以上。同時，該基地無償向務工人員傳授技術，免費向他們提供培育好的菌棒，提高了周邊群眾的收入水平，降低脫貧戶返貧風險，為鄉村振興賦能，助力實現共同富裕。