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     近日，位于廣西橫州市馬嶺鎮的廣西農村投資集團北部灣現代農業公司橫州市食用菌產業孵化基地里，菌菇培養大棚內的一排排菌筒整齊地擺放在架子上，大小不一的灰色菌體在菌包頂部生長著、長勢喜人。
     據基地負責人介紹，這種菌菇是新引入的食用菌，因其風味獨特，具有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“豬肚菇”，目前，屬于偏珍稀類的食用菌，市場價格居高不下、效益良好。

     據了解，該基地占地80畝，共有出菇大棚27間，目前主要進行豬肚菇生產、菌包生產培育。豬肚菇以60天為采摘周期，產量高，每個菌包可以出產6兩到1斤2兩的菌菇，出廠價是8-12元每斤，市場零售約18-30元每斤，目前的批次有60萬個菌包，年產值約1000萬元。
     經過一段時間的發展，該基地在豬肚菇的種植和技術保障方面已經比較成熟，目前豬肚菇市場需求量較大，基地也希望通過“基地＋村集體”的方式擴大規模，為推動鄉村振興事業貢獻力量。