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    湖南臨武縣：大棚種出“黑黃金”

    發(fā)布時間：2021-10-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    金秋十月，湖南臨武縣汾市鎮(zhèn)一黑皮雞樅菌基地熱鬧非凡。每天天剛亮，基地周邊的村民便不約而同地來到這里采菇、削菇、打包、裝箱。
    “看到周邊縣有試種黑皮雞樅菌的例子后，我也動心了。經(jīng)調(diào)研及技術(shù)學(xué)習，今年正式發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)。在取得資質(zhì)后，基地按規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)大棚16個，每個大棚占地300平方米。30天完成大棚建設(shè)，50天成功移栽菌包，90天順利出菇上市。”該基地負責人介紹說。
    黑皮雞樅菌肉厚肥碩，質(zhì)細絲白，味道鮮甜香脆，含有人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和鈣、磷、核黃素等物質(zhì)，素有“菌中之冠”的美稱。據(jù)了解，目前該基地黑皮雞樅菌采菇期約4個月，一年兩季，一個大棚的產(chǎn)量可達2萬公斤，基地目前已建成4個大棚，全年銷售額近200萬元。
    近年來，黑皮雞樅菌人工種植在湖南永州、湘潭等市逐漸發(fā)展起來，栽培規(guī)模逐年擴大。除傳統(tǒng)栽培外，還出現(xiàn)了“黑皮雞樅菌5G智慧種植模式”，即溫度、濕度、光照強度、土壤黏度等相關(guān)數(shù)據(jù)，通過5G通信技術(shù)實時匯集到信息處理后臺，基于5G農(nóng)業(yè)AI大腦進行調(diào)控，實現(xiàn)黑皮雞樅菌智能化、標準化、規(guī)模化生產(chǎn)，有效解決了該菌種植中大棚環(huán)境控制難、規(guī)模擴大成本高、標準化程度低的難題。

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