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     近年來，河南省洛陽市嵩縣打破土壤、氣候等環境限制，以工廠化模式種植雙孢菇，以科技賦能農業，打造“智慧菇房”，推進食用菌產業數字化，促進雙孢蘑菇產業發展。
     日前，嵩縣產業集聚區田湖園區的洛陽菘田農業開發有限公司“智能菇房”里，鋁合金種植架整齊排列，每張菇床上長滿鮮嫩雪白的雙孢菇，工作人員正在忙著采摘。
     菘田農業借鑒國外先進的生產模式，自主研發出一套智能化控制系統，在智能菇房內種植蘑菇，實現對溫度、濕度、通風等的精準調控，全年能完成8次循環種植，42天可完成一個生長周期，不僅產量增加，而且全年都能出產新鮮蘑菇。
     科技改變蘑菇種植方式，除了讓蘑菇長得好，種植蘑菇的培養料也大有學問。菘田農業以小麥秸稈和雞糞為原材料，經過三次發酵后，成為種植蘑菇的高效培養料，生產完蘑菇，菌渣“變廢為寶”，成為農田需要的有機肥料，廣泛用于林場、果園、花圃和菜田，還可改良土壤。
     洛陽菘田農業開發有限公司還采用“公司+基地+農戶”的方式，以公司為龍頭，以基地為依托，以農戶為基礎，有效帶動附近村民就業、拓展村民增收渠道。下一步，洛陽菘田農業開發有限公司將充分利用嵩縣“亞洲最大天然藥材庫”的資源優勢、在產品深加工上下足功夫，打造華中地區最大的藥用菌基地。