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     近年來，云南省麗江市永勝縣立足優(yōu)質(zhì)的自然資源稟賦，依托麗江中源綠色食品有限公司等龍頭企業(yè)，大力發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)。2020年，永勝縣食用菌大田栽培面積5000畝，大棚栽培面積500畝，全縣食用菌產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)值0.7億元。中源公司等3家企業(yè)共收購加工食用菌4626.6噸，實現(xiàn)銷售收入25303.6萬元。

     在麗江中源綠色食品有限公司的食用菌試驗和示范種植基地里，工人們正忙著采收金耳。目前，該基地示范種植香菇、平菇、木耳等20余個品種的食用菌，主力推廣種植金耳和羊肚菌。去年，公司銷售收入22563萬元，出口創(chuàng)匯2580萬美元。

     下一步，永勝縣將圍繞加強野生食用菌資源保護利用、擴大栽培食用菌規(guī)模、加快食用菌精深加工三大任務(wù)，努力創(chuàng)建云南省“一縣一業(yè)”示范縣。在種植方面，永勝縣將結(jié)合立體氣候特點，采取大田種植與林下仿生種植相結(jié)合的方式，從高海拔到低海拔選擇相對應(yīng)的食用菌品種進行推廣種植。力爭到2025年，全縣食用菌種植面積達50000畝，其中，大田種植20000畝，林下仿生種植30000畝，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10億元。