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冬至過后，湖北省安陸市孛畈鎮月嶺村支部書記、月落嶺香菇合作社負責人開始組織食用菌自動化加工廠開工生產。車間里，10多名工人將菌棒整齊擺入消毒爐內，填袋、滅菌、接種各項流程一氣呵成。目前，孛畈鎮香菇種植大棚發展至200個，生產香菇200萬棒，年產值突破1000萬元。
     科技支撐讓小香菇生產插上騰飛的翅膀，原來傳統滅菌方法，采用土鍋爐蒸，耗時72小時，用上現代化設備，現在只需要14小時，方便多了。
     2017年，合作社食用菌自動化加工廠生產菌棒僅4萬棒，2020年生產菌棒40萬棒。與此同時，秋栽改冬栽，使菌棒成活率提高2.7個百分點，自動測溫儀讓一個工人輕輕松松管理15萬只菌棒。
     成熟模式日益成熟，孛畈鎮聯合合作社積極拓展思路，推出代管代養香菇生產種植模式。孛畈鎮的菌棒連同生產技術，成為當地農民增收的法寶。月嶺村脫貧戶陳再芳，在合作社代養1萬棒香菇，加上上班工資，一年收入3萬多元。