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    山東省巨野縣：熟料種植平菇 既高效又高產

    發布時間：2021-01-02

      來源：大眾日報

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    近日，在山東省菏澤市巨野縣田橋鎮蔡坊村的一處平菇大棚里，種植戶正與工人一起采摘蘑菇，這是被預定的第二車平菇，供不應求。
         以往的種植方式多為生料種植，其弊端是容易感染雜菌，降低平菇品質，而巨野縣采用的則是熟料種植，打破了原有種植瓶頸，既高效又高產。
         如何將菌包進行科學化、高效化的處理具有很大學問，而所有的疑問都蘊含在這個小小的菌包里。通過熟料種植的蘑菇不僅耐嚴寒、品質好，還高產。科學、有效的種植方法，改變了原有常規的蘑菇出菇方式。產量的提高并不意味著口感的降低，熟料的菌包還有獨特的作用，種出來的平菇不僅厚實、光澤，吃起來肉嫩、口滑，這是和平時的蘑菇最大的區別。
         靠創新謀產能，靠品質謀效益，小小的平菇蘊含著巨大的能量。一個菌包能出菇七斤，去除掉成本，一個菌袋就有7元利潤，兩萬袋一年14萬元利潤。

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