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    流水線上“種”出金針菇 農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)生工業(yè)效益

    發(fā)布時間：2020-11-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    江蘇省徐州市銅山區(qū)新區(qū)街道的江蘇康盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司金針菇種植基地里，金針菇都是從現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線上“種”出來的。
         在金針菇生育室，門口顯示屏上顯示著室內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境數(shù)據(jù)，這里全部通過智能化控制滿足金針菇的生長環(huán)境。打開庫門，室內(nèi)的立體種植架上，排滿生長著金針菇的栽培瓶，藍色燈帶為其營造出最適宜光照強度。目前，生育室里有68個庫房、217.6萬個瓶子，金針菇進入這里，53天就可以采收。
         從原料裝瓶到產(chǎn)品采收，全部由機械設(shè)備代替人工。電腦數(shù)控的應(yīng)用，保障設(shè)備的正常運行和安全性能提高，減少原材料浪費，真正實現(xiàn)金針菇從依靠大量人工種植到工廠化生產(chǎn)變遷，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高。
         把在大棚里種植的金針菇拿到車間進行工廠化生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生工業(yè)效益。江蘇康盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過工廠化生產(chǎn)方式種植金針菇，從培育到采收，在工廠車間里形成流水線，總生產(chǎn)規(guī)模達到日產(chǎn)70噸。
         企業(yè)在自身發(fā)展的同時，積極為周邊村民提供就業(yè)崗位，幫助他們實現(xiàn)“家門口”就業(yè)，帶領(lǐng)菇農(nóng)們致富奔小康的康莊大道。企業(yè)用工300多人，以女工為主，每個月有3000元收入，還能兼顧家庭。
         公司副總經(jīng)理朱彬峰說：“我們之所以能夠做大品牌，第一靠技術(shù)，工廠實行規(guī)模化、標準化、自動化、全參數(shù)自動控制條件下的高效生產(chǎn)模式，生產(chǎn)出來的菇，在市場上認可度比較高；第二，打開了銷售渠道，產(chǎn)品在全國許多地方的蔬菜批發(fā)市場、大型超市，一直是搶手貨，也在盒馬生鮮等一些電商平臺熱銷，在內(nèi)銷的同時，還出口到美國、日本、泰國、越南等國家。”

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