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    隱居深山幾十載 只為那一株“仙草”——記“準(zhǔn)野生靈芝”栽培創(chuàng)始人項(xiàng)永年

    發(fā)布時(shí)間：2020-11-02

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    近日，記者來(lái)到浙江龍泉市蘭巨鄉(xiāng)梅地村，在村口的一座農(nóng)舍，縷縷炊煙與晨霧在朝陽(yáng)中漸漸散去，旁邊立著一根碩大的樹樁，上書“龍泉野生靈芝研究所”九個(gè)大字。院門口，一位農(nóng)民正在專心翻曬著靈芝，陽(yáng)光下如同無(wú)數(shù)珍寶熠熠生輝。據(jù)當(dāng)?shù)馗刹拷榻B，他就是被業(yè)界譽(yù)為“準(zhǔn)野生靈芝”栽培創(chuàng)始人項(xiàng)永年。
    “歡迎，歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人！”項(xiàng)永年中等個(gè)頭，身體壯實(shí)，一雙明亮的眼睛閃著慈祥的光，讓人感覺格外地親切。交談中，雖沒(méi)有高深的理論，但項(xiàng)永年腳踏實(shí)地，干一行、愛一行、鉆一行，隱居深山幾十載，研究靈芝文化幾乎到了癡迷的境界。
    “靈芝為中高型腐生真菌，龍泉山高林密，云霧繚繞，氣候特征非常適宜靈芝的發(fā)育生長(zhǎng)。”項(xiàng)永年說(shuō)，上山砍柴時(shí)，曾發(fā)現(xiàn)有些枯木和樹樁上長(zhǎng)有各種野生靈芝，他發(fā)現(xiàn)野生靈芝產(chǎn)量稀少，價(jià)格昂貴。于是，上世紀(jì)90年代初，他在開發(fā)香菇、茯苓等食用菌栽培的同時(shí)，就嘗試著用野生靈芝培育菌種。經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)間的不斷摸索和實(shí)踐，目前他基本掌握了椴木靈芝人工栽培技術(shù)。
    據(jù)了解，項(xiàng)永年利用這項(xiàng)技術(shù)與人合伙，搭棚栽培椴木靈芝，當(dāng)年就獲得成功。之后，龍泉各地食用菌種植戶紛紛效仿，大棚靈芝栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年遞增，由于產(chǎn)品同質(zhì)化，市場(chǎng)銷路不佳，價(jià)格也一路下滑。據(jù)業(yè)界不完全統(tǒng)計(jì)，龍泉市年產(chǎn)椴木干靈芝約2500噸，孢子粉約1200噸，年銷售達(dá)1億元。
    2012年，項(xiàng)永年在大山里采集到野生靈芝時(shí)，就萌生了一個(gè)想法。如果把人工培育好的靈芝菌絲椴木，移植到原始森林里自然生長(zhǎng)，在仿生的環(huán)境下，不就能獲得高品質(zhì)的準(zhǔn)野生靈芝嗎？項(xiàng)永年說(shuō)干就干，準(zhǔn)備工作就緒后，便在自家山林開展試種。由于干旱少雨，加上缺乏管理經(jīng)驗(yàn)等種種原因，連續(xù)三年的試種均告失敗。
    試種虧損后，項(xiàng)永年不氣餒、不灰心、不放棄，他總結(jié)出失敗的主要原因后，再次籌借資金，購(gòu)置設(shè)備，培育良種，選擇對(duì)門山一處原始林繼續(xù)試種50畝。從此，他早披星晚戴月，克服了常人難以想象的困難，把山泉水引入山林、引入試種基地。通過(guò)細(xì)致而精心的管理，準(zhǔn)野生靈芝培育終獲成功。“當(dāng)年收獲干靈芝1000斤、孢子粉300斤，年收入有30萬(wàn)元。”項(xiàng)永年欣慰地說(shuō)道。
    記者了解到，項(xiàng)永年培育出的靈芝經(jīng)權(quán)威部門檢測(cè)為無(wú)污染、無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)殘產(chǎn)品，品質(zhì)大大優(yōu)于大棚栽培的靈芝和孢子粉，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。成功的喜悅，提振了項(xiàng)永年規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的信心。
    從培育母種、原種、生產(chǎn)種到接種發(fā)菌，從挖山、整地、移栽到全程管理，項(xiàng)永年每天帶領(lǐng)五六十人，起早摸黑奮戰(zhàn)在生產(chǎn)第一線。經(jīng)過(guò)300多天的艱辛打拼，建成符合龍泉靈芝大會(huì)接待要求的準(zhǔn)野生靈芝產(chǎn)業(yè)觀光園。其中220畝為準(zhǔn)野生靈芝及孢子粉生產(chǎn)基地，基地和產(chǎn)品都通過(guò)了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證。項(xiàng)永年欣喜地說(shuō)：“自從實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深加工后，產(chǎn)品附加值不斷提升，2019年銷售額首次突破400萬(wàn)元。”
    一分耕耘，一分收獲。歷經(jīng)多年努力奮斗，項(xiàng)永年相繼攻克了準(zhǔn)野生紫靈芝、準(zhǔn)野生樹舌靈芝、野外赤芝竹腦、朱紅栓菌、云芝工藝栽培方法，一舉獲得五項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。近日，“項(xiàng)永年牌”靈芝孢子粉被認(rèn)定為中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品。自此，項(xiàng)永年聲名鵲起，得到了當(dāng)?shù)攸h委政府和食用菌業(yè)界的高度好評(píng)，他隱居深山幾十載的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新故事，在新聞媒體的報(bào)道下家喻戶曉。

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