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    發(fā)布時(shí)間：2020-10-13

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    赤松茸是生長(zhǎng)在赤松林樹(shù)根部，與樹(shù)根共生的一種野生食用菌。近年來(lái)人工培育成功，開(kāi)始推廣應(yīng)用。其個(gè)頭大，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆等特點(diǎn)。
    近日，青海省海東市民和回族土族自治縣總堡垣萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地7號(hào)園區(qū)赤松茸種植基地保鮮倉(cāng)庫(kù)，基地負(fù)責(zé)人正在指導(dǎo)分揀裝箱的赤松茸種植基地。
    民和縣總堡垣萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地始建于2010年，是民和縣高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園主要輻射基地之一。今年年初，來(lái)自陜西漢中的魏其昌在總堡垣設(shè)施農(nóng)業(yè)基地租賃了60棟溫棚并成功種植了赤松茸，這意味著赤松茸首次落戶民和。
    分揀好的赤松茸菌菇不在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷(xiāo)售，全部分揀裝箱后以空運(yùn)方式發(fā)往上海、廣州等地，用于中高端消費(fèi)市場(chǎng)，每斤單價(jià)在15至25元不等，目前已出售2000多件、2萬(wàn)多公斤。剩余的次等菌菇切片烘干后銷(xiāo)往各地的干鮮市場(chǎng)，市場(chǎng)價(jià)為每斤50-60元。目前，已出售赤松茸切片干鮮500多公斤，庫(kù)存的2000多公斤將于近期出售。
    今年種植的60棚赤松茸，也算是嘗試性種植。讓魏其昌高興的是，在民和溫室里成功種出了赤松茸，預(yù)計(jì)棚均出菇量在2000至2500公斤左右。赤松茸的成功種植，不僅讓總堡垣設(shè)施農(nóng)業(yè)基地的日光溫室增加了產(chǎn)出效益，還為當(dāng)?shù)氐呢毨мr(nóng)戶提供了就業(yè)崗位，讓他們?cè)诩议T(mén)口就可以打工掙錢(qián)。明年，他計(jì)劃將赤松茸種植規(guī)模新增150棟溫室，累計(jì)種植規(guī)模達(dá)到210棟溫室。
    未來(lái)，他希望基地走出“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式，由他提供菌種和技術(shù)指導(dǎo)，有意愿的農(nóng)戶只負(fù)責(zé)自己種植采摘，最后產(chǎn)出的菌菇由合作社負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，可以讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)到赤松茸種植技術(shù)。
     

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