食用菌種業(yè)是一個涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術服務等多個環(huán)節(jié)的龐大體系，在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條中起著至關重要的作用。根據(jù)國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家張金霞研究員會議報告內容，當前我國食用菌生產(chǎn)用栽培種約為204.2萬噸、20.4億袋，原種4萬噸、7000萬瓶。從菌種生產(chǎn)情況看，大多還是農法手工小生產(chǎn)，設備簡陋、管理粗放。目前全國菌種生產(chǎn)企業(yè)中能夠達到證件齊全、技術規(guī)范、設施先進、售后配套的可以說是鳳毛鱗腳，來自河南汝州的朕迪農業(yè)科技有限公司就是這樣一家規(guī)范的菌種生產(chǎn)供應企業(yè)。
從汝州朕迪農業(yè)科技有限公司總經(jīng)理孫國政（以下簡稱孫總）的簡歷中可看出，他1989年畢業(yè)于汝州市農專，1994年在河南嵩縣創(chuàng)辦了菌種廠，1998成立汝州市三泰菇業(yè)公司，帶動汝州市三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展香菇生產(chǎn)，為菇農提供菌種、菌需物資及技術服務。2002～2008年，他自主栽培椴木黑木耳并推廣至汝州市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)的黑木耳、香菇菌種銷售至河南魯山、汝陽、嵩縣等產(chǎn)區(qū)。2009～2011年，重點研究中原袋料黑木耳栽培法并推廣至汝州市以及周邊各縣。2012～2018年，他創(chuàng)辦汝州市朕迪農業(yè)科技有限公司和朕迪食用菌種植專業(yè)合作社，注冊自有品牌“朕迪”，帶動汝州市周邊三縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，他的企業(yè)擁有香菇品種9個，有獨立的菌種實驗室和出菇試驗場，能保證菌種質量的穩(wěn)定性及高產(chǎn)性，年產(chǎn)以香菇為主的食用菌菌種600萬斤左右，業(yè)務區(qū)域已拓展至遼寧、河北、山西、陜西、山東等地。
經(jīng)過近三十年的探索和實踐，孫總在香菇、黑木耳等食用菌菌種選育、分離、提純和抗高溫、抗病馴化和菌棒生產(chǎn)流程等方面積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。他經(jīng)常帶領公司團隊深入各個產(chǎn)區(qū)研究、實驗，引導周邊30多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過改變新型種植模式增加效益；他研發(fā)的“夏一”、“平香529”等多個適應各個地區(qū)的優(yōu)良香菇品種，深受廣大菇農好評；他建立的汝州市朕迪農業(yè)科技有限公司一直以新種源的研發(fā)和老種源的維護為工作重心，全年都有專人負責實驗室的工作，保證菌種生產(chǎn)中有種性良好、基因穩(wěn)定的種源可以使用。針對現(xiàn)有種源，他的團隊會采取間斷性的菌絲抗高溫馴化、抗病毒、增加活力的試驗。在菌種生產(chǎn)過程中，他們嚴格按照合理的原料配比以及物理性狀的調配達到菌絲生長迅速，活力穩(wěn)定。另外，企業(yè)內部制定了嚴格的菌種管理制度，員工在生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的技術指標都追求精益求精，保證了菌種生產(chǎn)過程中的質量穩(wěn)定。
談到菌種的質量問題，孫總認為菌種作為重要的原輔材料，在食用菌生產(chǎn)中占有重點地位。菌種投入雖只占到一個菌棒總投入的20%，確是影響生產(chǎn)效益最大的因素。好的菌種可以為企業(yè)或菇農帶來豐厚的收益，而劣質菌種則會讓一個企業(yè)垮掉。他從事菌種生產(chǎn)已有30余年 ，一直非常重視質量管理。目前他的企業(yè)已取得了“河南省食用菌菌種生產(chǎn)一級資質”，積累了豐富的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的經(jīng)驗，也遇到和解決過N次技術難題。有了這些行業(yè)閱歷做基礎，使他們在做菌種的道路上越走越順暢。
對于企業(yè)下一步的發(fā)展規(guī)劃，孫總胸有成竹、信心滿滿。他將以種源研發(fā)為側重點，技術研究為中心，把科技真正轉化為生產(chǎn)力，再利用一年的時間，到2020年將朕迪菌業(yè)發(fā)展成一個集科研、生產(chǎn)、栽培示范、培訓教學、加工銷售菌產(chǎn)品、食用菌文化養(yǎng)生及旅游觀光等綜合發(fā)展的現(xiàn)代化農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造成為河南省年產(chǎn)量最大、自動化程度最高的食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)。
交談中孫總表示，朕迪菌業(yè)多年堅持“客戶至上”的經(jīng)營理念，通過自身的不斷創(chuàng)新，在為客戶提供優(yōu)良的菌種的同時，贏得行業(yè)用戶的認可和好評。
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