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   四川通江是中國銀耳發祥地，從盛唐至今已有一千多年歷史，素有“中國銀耳之鄉”的美譽。20世紀初暢銷歐美及東南亞各國。2004年，“通江銀耳”入列國家地理標志產品。2018年，全縣銀耳產量50萬斤，綜合產值10億元，達歷史最高水平。目前，全縣擁有龍豐、補天藥業等知名茯苓加工企業，在全國10 余個省建立152 個茯苓種植示范基地，每年集散茯苓7.8 萬噸，占全國的70%。

   2019年，通江銀耳（食用菌）產業重點鄉（鎮）由原來的23個擴大到30個，通過招商引資，吸引了四川芊菇生物科技有限公司、四川裕德源生態農業科技有限公司等15家企業，組建了100余個專業合作社，培育了200余戶種植大戶，初步形成了“龍頭企業+專合社+專業大戶+農戶”的發展模式，帶動了全縣30個鄉鎮12000戶農戶種植銀耳，今年5月，重慶太極實業集團股份有限公司與通江簽訂正式投資協議，擬投資10億元建設通江銀耳顆粒、通江銀耳口服液生產廠，這些項目的實施，將幫助農戶穩定增收，有力助推全縣脫貧攻堅。