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姓名：張立東 出生年月：1967.02

工作單位：陜西省涇陽縣涇達食用菌總廠

推薦單位：涇陽縣食用菌協(xié)會

張立東，男，農(nóng)藝師，陜西省涇陽縣人。現(xiàn)任涇陽縣涇達食用菌總廠廠長，涇陽縣食用菌協(xié)會會長、涇陽縣食用菌研究所所長、涇陽縣企事業(yè)家協(xié)會和商會會長。

1985年冬，張立東于蘭州軍區(qū)軍地兩用人才培訓學校畢業(yè)后，與5位合伙人在涇陽縣西關(guān)村南的10畝梧桐樹行間栽培了1棚蘑菇，開啟了涇陽縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的新篇章。在張立東的帶動下，西關(guān)村栽培蘑菇的農(nóng)民越來越多，到1989年，全村栽培食用菌者竟達300多戶。為了培養(yǎng)真菌技術(shù)人才， 張立東籌集資金，成立了恒達生物養(yǎng)殖場真菌栽培技術(shù)培訓班，為當?shù)毓睫r(nóng)及學員講授蘑菇的栽培技術(shù)、食用價值和市場前景，還帶領(lǐng)學員進行現(xiàn)場栽培。在他的精心指導下，8000多名掌握了食用菌栽培技術(shù)的農(nóng)民學員分赴祖國各地，活躍在食用菌行業(yè)不同領(lǐng)域。之后他又組織成立起涇陽縣食用菌協(xié)會，并被推選為會長。

1989年，張立東在大荔縣政府的支持下創(chuàng)辦了陜西省第一家食用菌事業(yè)單位—大荔縣食用菌開發(fā)中心，開展學員培訓、菌種繁育等業(yè)務(wù)。1991年，他又在涇陽縣創(chuàng)辦起涇達食用菌總廠，成為當時中國西北唯一的一家集科研、生產(chǎn)、加工于一體的食用菌事業(yè)單位。總廠建起不久，為了實現(xiàn)高科技興廠的宏愿，張立東聯(lián)合相關(guān)單位建造起國內(nèi)外先進的自動調(diào)溫、調(diào)濕、調(diào)光的WSOL型全天候溫室和大型現(xiàn)代化蘑菇罐頭廠，由此實現(xiàn)了食用菌從傳統(tǒng)生產(chǎn)到現(xiàn)代化生產(chǎn)的飛躍。

2000年，西部大開發(fā)的號角剛一吹響，張立東就在涇陽縣領(lǐng)導的支持下，引入并大力推廣香菇代料栽培模式，他們利用全縣10萬畝蘋果樹枝、36萬畝玉米下腳料的資源優(yōu)勢，發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)化之路。到2000年底，已在全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立香菇基地20個，發(fā)展農(nóng)戶5000多戶，年收入達億元以上。為此，張立東被咸陽市委宣傳部、市科委、市科協(xié)評為“先進工作者”，被咸陽市委、市政府評為“十大杰出青年”。 

2001年，在張立東的呼吁和協(xié)調(diào)下，擁有兩座交易大樓110間門面的涇陽縣食用菌批發(fā)市場正式建成，開啟了以涇陽為樞紐的西部食用菌產(chǎn)業(yè)崛起浪潮。  

2009年，中央電視臺七套《科技苑》欄目邀請張立東進行以“張立東種平菇”為主題的采訪，并于2010年播出報道。節(jié)目播出后，在全國引起強烈反響，國內(nèi)外食用菌愛好者紛紛到?jīng)荜枀⒂^、交流和學習平菇高產(chǎn)種植技術(shù)。在接下來的時間里，張立東對慕名而來的學員言傳身教，采用理論和實踐相結(jié)合的學習方法，從顆粒菌種的制作到打塊模式的栽培一步步全方位精心傳授。截至目前，已有3萬多名學員前往世界各地開展食用菌新項目，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到了巨大的推動作用。

由于張立東的杰出貢獻，他被省（市）授予“中國創(chuàng)品牌優(yōu)秀企業(yè)家”“中國食用菌風采人物”等稱號，他的企業(yè)被授予“陜西省AAA級信譽單位”“陜西省3.15質(zhì)量誠信重點推薦品牌”等榮譽稱號。

榮譽：2019年被中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會評定為“中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家”，并成功入選由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會編撰、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《菌業(yè)人生·中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風采錄（2019版）》。