楊文博:研發靈芝加工技術 助推全民健康產業
姓名:楊文博 出生年月:1954.06
工作單位:遼寧省沈陽市沈北新區新城食用菌種植基地
技術專長:木耳、靈芝、北蟲草、羊肚菌、香菇等食用菌栽培技術
推薦單位:遼寧省食用菌產品流通協會
楊文博,曾任沈陽市福康源商貿公司董事長兼總經理,2000年毅然棄商務農,在沈陽市沈北新區沈北街道承包了政府立項的7.5畝靈芝基地,建起了食用菌栽培種植基地。他經多年研究探索,熟練掌握了種植靈芝的全套技術,帶動了當地靈芝產業的發展和壯大。同時,楊文博還積極研究探索黑木耳等食用菌品種的生產技術,并通過了國家知識產權局的發明專利審查。
在多年的實踐中,楊文博探索并掌握了高品質孢子粉的高產技術和經驗,尤其是引入了現代科技手段,使其功效成分靈芝多糖和靈芝三萜含量有了很大的提升,又通過低溫凍干技術,確保了成品不氧化,保留孢子粉天然的中藥淡香味,口感極佳。他生產出的靈芝孢子粉都是用冷破壁低溫技術,提高了孢子粉的品質。
他提出靈芝生產的標準化、數據化和規范化,從基地的土壤和水質檢測把控、菌棒的加工滅菌處理、菌絲菌種的培養,到移栽后的微噴濕度管理,每一個環節都制定了嚴格的標準。在保持靈芝原有品質的基礎上,楊文博和他的同事們還開始了高含量富硒靈芝的培育與技術推廣,提升了靈芝自身具有的有機硒含量,進而達到臨床治療和康復的指標數據要求。
正是由于楊文博的堅持,他也成為了當地及周邊靈芝行業內的權威級人物,獲得了多項獎牌和榮譽證書,楊文博和他的伙伴們正在將靈芝種植和加工這項心系公益、為民健康的農業產業不斷推向社會化。
榮譽:2019年被中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會評定為“中國鄉村菌業專家”,并成功入選由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會編撰、中國農業出版社出版的《菌業人生·中國鄉村菌業專家風采錄(2019版)》。