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    “這些年走南闖北，但是心里一直記著我是沽源人的兒子，是壩上人的孩子。如今返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在自己家鄉(xiāng)的土地上辛勤耕耘，能為家鄉(xiāng)父老提供就業(yè)機(jī)會，為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力，心里感覺踏實(shí)熱乎。”3月18日，河北省壩上沽源縣的最低溫度依然達(dá)到零下數(shù)度，外面北風(fēng)呼嘯，但在河北嘉真農(nóng)業(yè)科技有限公司的北蟲草生產(chǎn)廠房內(nèi)卻溫暖如春，總經(jīng)理王志明在帶著記者參觀時(shí)如此描述自己的心情。為了創(chuàng)業(yè)理想，“工程師”王志明回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并選擇了人工培育食用、藥用價(jià)值極高的北蟲草。雖然創(chuàng)業(yè)道路一波三折，但他堅(jiān)信北蟲草種植前景廣闊，市場銷量潛力大，會成為被人們認(rèn)可的保健食品。“我們目標(biāo)就是要打造第一家壩上北蟲草上市公司，回報(bào)家鄉(xiāng)。”
    都市生活難擋返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“誘惑”
    初見王志明，斯文干練，怎么看也不像是能和土地、農(nóng)作物打交道的，倒像是企業(yè)里的“理科男”。其實(shí)，他就是不折不扣的理科生，畢業(yè)于河北建筑工程學(xué)院。
    1995年，大學(xué)畢業(yè)后，王志明離開家鄉(xiāng)，只身一人來到深圳，經(jīng)不懈奮斗，就職于國內(nèi)一家大型建筑企業(yè)集團(tuán)，并升任為集團(tuán)的總工程師，擁有可觀的收入，成為同學(xué)們羨慕的對象。
    但是，永遠(yuǎn)給別人打工，艱辛的付出和回報(bào)不成比例，也為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，王志明毅然放棄了在深圳的高薪工作，來到石家莊，進(jìn)軍房地產(chǎn)業(yè)。自己做起了老板，經(jīng)過三年的創(chuàng)業(yè)打拼、財(cái)富積累和市場探索，他已經(jīng)成功躋身富人集團(tuán)行列。
    生活在燈紅酒綠的都市，王志明擁有舒適的工作環(huán)境，健全的生活設(shè)施，但是他總覺得缺點(diǎn)什么，腦海中經(jīng)常出現(xiàn)家鄉(xiāng)壩上沽源的藍(lán)天白云，年紀(jì)越大越想回故鄉(xiāng)，2012年，他40歲，不惑之年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭一遍遍沖擊著他的腦海，“一定要回故鄉(xiāng)去”，他下定了決心。
    從零開始建設(shè)北蟲草種植基地
    王志明告訴記者，在深圳工作期間，他發(fā)現(xiàn)廣東人喜歡吃北蟲草，餐桌上有北蟲草養(yǎng)生湯，喝茶喝的是北蟲草茶?；氐胶颖焙?，偶然的機(jī)會接觸到張家口一家生產(chǎn)北蟲草的企業(yè)，并且自己堅(jiān)持喝了一段時(shí)間北蟲草茶后發(fā)現(xiàn)自己的鼻炎沒有再犯，感覺神清氣爽，很有精神，以自己的親身經(jīng)歷感受到了北蟲草的魅力。
    “既然北蟲草這么好，市場前景肯定好，我為什么不能涉足其中呢?”王志明滿懷信心開始了對北蟲草產(chǎn)業(yè)的全面調(diào)查。
    王志明介紹，北蟲草即北冬蟲夏草也叫蛹蟲草，與青海冬蟲夏草同屬于真菌門蟲草屬的模式種，在世界上廣泛分布，但天然資源很少。北蟲草在我國分布較廣，主要分布在剝蝕丘陵地帶，海拔1300到4000米、氣候?qū)儆诒睖貛О霛駶櫞箨懶詺夂?，每年只有在林區(qū)郁閉、避風(fēng)地段才能集中發(fā)生。傳統(tǒng)的冬蟲夏草至今沒有實(shí)現(xiàn)有效的子實(shí)體人工培育及規(guī)?；a(chǎn)。但是，國內(nèi)外對已經(jīng)成為誘發(fā)蟲草子實(shí)體的種類研究認(rèn)為，北蟲草的食用、藥用價(jià)值可與傳統(tǒng)的冬蟲夏草媲美，是傳統(tǒng)冬蟲夏草最理想的代用品。經(jīng)過多次考察后，他下定決心開始建設(shè)北蟲草培育基地。
    同時(shí)，家鄉(xiāng)沽源優(yōu)越的自然條件更堅(jiān)定了王志明回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決心。沽源縣全年日照充足，空氣質(zhì)量優(yōu)良，地下水資源豐富且無污染，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無污染的北蟲草提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境條件。尤其是小廠鎮(zhèn)，海拔1300多米，空氣好，地理環(huán)境好，水質(zhì)好，溫度適宜，是最理想的建廠地方。經(jīng)過多方考察，2012年5月，最終王志明將廠址定在了沽源縣小廠鎮(zhèn)。
    精心培育種植基地成功種出活體蟲草
    3月18日，記者來到小廠鎮(zhèn)北蟲草生產(chǎn)基地，記者看到，北蟲草培育車間是由大塊的陽光板組成并一個(gè)個(gè)隔開，每個(gè)車間大概八九十平米。車間內(nèi)是一排排的鐵架呈六十度角懸掛，鐵架上掛滿透明的塑料盒，盒子里邊就是正在生長的北蟲草。由于北蟲草生長嚴(yán)格要求溫度、光照和濕度，車間里邊懸掛著一排排的日光燈，把車間里照的亮堂堂，地上濕漉漉的灑滿水。車間內(nèi)給人潮濕溫?zé)岬母杏X。
    公司技術(shù)員介紹說，人工培育北蟲草，一般來說南方用大米，北方用小麥。而他們公司卻利用當(dāng)?shù)靥赜懈咴魑铮?jīng)過研究實(shí)驗(yàn)，配置出了壩上高原特有的培養(yǎng)基。實(shí)踐證明，這種特有的培養(yǎng)基培養(yǎng)出來的北蟲草營養(yǎng)成分全面，味道也好。
    據(jù)了解，北蟲草生產(chǎn)過程包括裝料、滅菌、冷卻、接種、發(fā)菌、騷菌、上架、曝光等多道程序。車間內(nèi)安裝使用自行研發(fā)的第五代全自動化機(jī)械化生產(chǎn)線，可以把培育蟲草細(xì)菌感染率降到最低，并提高了蟲草的生產(chǎn)效率。
    2012年9月份，第一批人工種植的北蟲草成功試種出活體蟲草。王志明和工人們的付出終于有了回報(bào)，看著金燦燦的蟲草打包銷往各地，王志明更是信心滿滿。
    北蟲草飛入尋常百姓家
    據(jù)介紹，野生的北蟲草非常珍稀，價(jià)格昂貴，而人工培育自然形態(tài)的冬蟲夏草子實(shí)體，在食用、藥用價(jià)值上可與傳統(tǒng)的冬蟲夏草媲美。據(jù)了解，目前，該基地出廠的北蟲草價(jià)格相對低廉，只有每斤100多元，并且一斤北蟲草泡茶的話最少能喝好幾個(gè)月，普通市民完全承受的起。
    “有一個(gè)親戚在我的建議下堅(jiān)持喝了一段時(shí)間的蟲草水，以前經(jīng)常感冒的他，在沽源零下二十多度的剛過去的這個(gè)冬天居然沒再感冒。”王志明看著手中金燦燦的蟲草自豪的說。
    “喝酒時(shí)吃蟲草，不上頭、不傷胃、不吐酒、護(hù)肝。它對睡覺不好、神經(jīng)衰弱、煩躁不安、做夢都有一定作用。北蟲高溫加工將導(dǎo)致蟲草的營養(yǎng)流失，最科學(xué)的辦法是讓其保持在50℃以下的溫度進(jìn)行加工。泡酒、泡茶、直接食用均可。”他詳細(xì)的介紹著北蟲草的益處。
    對目標(biāo)的執(zhí)著引領(lǐng)他走上成功的道路，在未來的發(fā)展中，王志明滿懷信心，要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，致力把北蟲草生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?。目前，王志明的廠子擁有50多名員工，并且王志明從北京山東聘請了一批專業(yè)科研人員，他們也來到壩上沽源，齊心合力開創(chuàng)壩上北蟲草輝煌明天。
    今年才是我們發(fā)展的第二年，但市場非常好，我們非常有心，我們的目標(biāo)就是打造第一家壩上北蟲草上市公司，為我們的家鄉(xiāng)沽源在經(jīng)濟(jì)、就業(yè)等方面，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，用我們的努力來回報(bào)家鄉(xiāng)。 “要做就做最好的。”奔著這個(gè)目標(biāo)，河北嘉真農(nóng)業(yè)科技有限公司與山東東方蟲草科技研究所攜手合作，投資上億元，采用該所“東方九號”優(yōu)質(zhì)菌種和成套自動化生產(chǎn)線，計(jì)劃分三期建成自動化生產(chǎn)線3條，生產(chǎn)包裝成品車間5千平米，恒溫培育車間3萬平米及科研基地一處。王志明表示，自動化生產(chǎn)線全部投產(chǎn)后，年可生產(chǎn)干蟲草100噸，產(chǎn)值5000萬元以上，將成為全國最大的北蟲草和食用菌產(chǎn)業(yè)化基地，不久的將來，北蟲草就可以真正的實(shí)現(xiàn)飛入尋常百姓家的目標(biāo)。  （張巖）