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    江蘇：灌南縣食用菌市場迎來旺季

    發(fā)布時間：2019-09-18

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近期，隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)相繼到來，帶動了江蘇省灌南縣的食用菌市場產(chǎn)銷兩旺。
        走進(jìn)該縣的裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司（下簡稱裕灌公司）食用菌生產(chǎn)車間，工人們正在采摘成熟的新鮮白蘑菇。該公司瞄準(zhǔn)市場需求，采取有效措施積極應(yīng)對市場旺季，目前日產(chǎn)白蘑菇120噸左右，每公斤白蘑菇以15元的價格暢銷大中城市。
        據(jù)了解，裕灌公司是目前我國單體最大、最先進(jìn)的白蘑菇馴化栽培基地，主要生產(chǎn)雙孢菇，就是市場上看到的白蘑菇。這種白蘑菇，一般農(nóng)民大棚種植一年只能收獲一茬，每平方米產(chǎn)量不足10公斤，而裕灌公司的工廠化種植，一年生產(chǎn)周期可達(dá)8.4轉(zhuǎn)，即8.4茬。
        以裕灌公司等龍頭公司為主導(dǎo)，灌南縣在引導(dǎo)、培育食用菌企業(yè)擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)產(chǎn)能等方面下足功夫，按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”等形式，走出了一條精品化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的路子，實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)集群，帶動了整個產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。

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