在河北省辛集市田家莊鄉(xiāng)木邱村，有一位遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)村科技致富女帶頭人，她就是木邱食用菌種植協(xié)會會長——師秋菊。
現(xiàn)年43歲的師秋菊是位普普通通的農(nóng)家女，和大多數(shù)同時代的農(nóng)村青年一樣，很早就因家庭貧困，被迫放棄學(xué)業(yè)回家務(wù)農(nóng)。但生性倔強的她并沒有被當(dāng)時的困難嚇倒，而是下決心通過自己的雙手去改變自己的命運。
1991年，對師秋菊來說，是個值得紀(jì)念的年頭。那一年，她與同村的一位樸實上進(jìn)的小伙子王占營喜結(jié)良緣，也正是在那一年，她第一次接觸到了食用菌種植——這個改變她一生命運的事業(yè)。丈夫王占營曾經(jīng)參加過一個食用菌培訓(xùn)班，學(xué)到一些食用菌栽培技術(shù)，在丈夫的影響下，夫婦倆開始了蘑菇種植的創(chuàng)業(yè)歷程。
創(chuàng)業(yè)是艱難的，1992年秋季，他們利用村里一個干涸的廢棄池塘，建起了第一個蘑菇棚。當(dāng)時的棉籽殼0.12元一斤，菌種是自己培育的，成本雖然很低他們也沒敢多種，只裝了300斤棉籽殼的菌棒，占了1.5分地。俗話說，“屋漏偏遭連陰雨”，越是怕什么就越是來什么。剛種上蘑菇，一場罕見的大雨便傾盆而至，池塘地勢低，棚被水淹了，菌棒全打了水漂！看到此情此景，夫婦二人一下子懵了……，第二天雨停了，鄉(xiāng)親們紛紛來幫忙，干了一天，才將菌棒打撈上來。把棚重新修整好后。從此夫婦倆就長到了棚里，像是對待自己的孩子一樣，精心呵護(hù)著，畢竟，這里寄托著他們的全部希望啊！惴惴不安中，到了收獲的季節(jié)，長勢不錯，效益也出乎意料的好。
接下來的幾年，師秋菊和丈夫在蘑菇種植上不斷摸索，在院子里和門外的空地上新建了兩個大棚，菌棒由原來的300斤增加了十幾倍，成為了旁人眼里的行家里手。但師秋菊不滿足現(xiàn)狀，她要繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模！經(jīng)過幾年的積攢，資金不成問題，關(guān)鍵還是技術(shù)。盡管在實踐中摸索出了一套經(jīng)驗，但遠(yuǎn)不夠全面系統(tǒng)，一些技術(shù)難題還沒有得到徹底解決，一旦規(guī)模種植遇到了技術(shù)難題，損失絕不會是小數(shù)。正當(dāng)她為此而苦惱時，辛集農(nóng)函大1998年在木邱村建立了函授站，又恰好開設(shè)了食用菌種植專業(yè)課程。師秋菊第一個跑去報了名，課堂上她如饑似渴地汲取知識；課下，她廢寢忘食，總結(jié)記錄，并將所學(xué)到的新技術(shù)運用到生產(chǎn)實踐中去。一年后，她掌握了過硬的食用菌種植技術(shù)，順利的拿到了農(nóng)函大結(jié)業(yè)證書，并被評為“優(yōu)秀學(xué)員”。種植技術(shù)上的飛躍帶動了產(chǎn)量的提高，當(dāng)年，她家的蘑菇收入就較往年提高了20％以上。
1999年，木邱村為適應(yīng)發(fā)展需要，在村東規(guī)劃一片農(nóng)田建立了經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。師秋菊敏銳的捕捉到了這一機會，在開發(fā)區(qū)承包了3畝地，建起了6個蘑菇大棚。這次擴(kuò)大種植面積，給師秋菊帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入，成了遠(yuǎn)近聞名的蘑菇種植大戶、致富能手。
致富后的師秋菊沒有忘記在自己最困難時伸出援助之手的鄉(xiāng)親們，師秋菊做出了一個驚人之舉，將十幾年來自己積累的、連同在農(nóng)函大學(xué)到的種植經(jīng)驗、管理技術(shù)，一股腦全都寫在了紙上，并自費印刷，在村委會的支持下發(fā)放到了各家各戶，供村民們參考學(xué)習(xí)。在她的帶動下，一座座嶄新的蘑菇大棚如雨后春筍般建了起來。蘑菇種植在師秋菊的倡導(dǎo)下成為了木邱村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村民收入提高了，日子過的一天比一天紅火起來。
在師秋菊的帶領(lǐng)下，村里先后建立了食用菌種植基地、食用菌制種基地、果菜批發(fā)市場，形成了一條完整的食用菌制種、生產(chǎn)、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。2007年，她又牽頭成立了食用菌種植協(xié)會，將影響擴(kuò)大到了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。協(xié)會制定了統(tǒng)一的生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推出了自己的食用菌品牌，并免費為菇農(nóng)提供包括技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢、包銷產(chǎn)品在內(nèi)的一條龍服務(wù)，解除了種植戶的后顧之憂，降低了種植風(fēng)險。由于實行了統(tǒng)一管理，產(chǎn)品品質(zhì)得到大幅提升，產(chǎn)品上市后，價格比其它地方高出近三分之一，而且必須提前預(yù)定才行。那一年，他們的蘑菇品牌成功打入了北京、上海等大中城市市場，擺上了高檔超市的貨架。菇農(nóng)們都喜獲豐收，師秋菊夫婦也被村委會授予“致富帶頭人”稱號。
2017年冬季，眼下雖是農(nóng)閑時節(jié)，可田家莊鄉(xiāng)木邱村師秋菊負(fù)責(zé)的興贏食用菌專業(yè)合作社的食用菌大棚里卻異常忙活。近幾年，她帶動附近村民大力發(fā)展食用菌規(guī)模化種植，共同走上了致富奔小康之路。
一走進(jìn)興贏食用菌專業(yè)合作社，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的蘑菇大棚。走進(jìn)蘑菇大棚，一垛垛碼成一米多高的菌包盡收眼底，這些長相類似小木樁的菌包上，已經(jīng)竄出了不少蘑菇，長勢旺盛，幾名工人正在忙著采收、分級，一派繁忙景象。
看著剛剛采摘下來的“小黑平”，師秋菊笑得合不攏嘴。為增加收益，師秋菊積極學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，創(chuàng)新思維，用前衛(wèi)的技術(shù)培育菌種，使蘑菇呈現(xiàn)了良好長勢。好蘑菇自然有著好銷量，每年一到蘑菇成熟的季節(jié)，來自北京、滄州、天津等地的客商都會主動上門拉貨。目前，口感正、色澤勻的“小黑平”已打入我國各個城市的蔬菜市場。
2017年，師秋菊的女兒又幫助合作社拓寬思路，開啟了新的銷售模式，除供應(yīng)各大市場外，還為市民提供送貨上門服務(wù)，讓大家足不出戶就能吃上當(dāng)天采摘的新鮮蘑菇。
然而，在通往成功的道路上總是充滿了荊棘與坎坷，萬事開頭難，創(chuàng)業(yè)初期，師秋菊和丈夫可謂是嘗盡了苦頭。沒有資金，技術(shù)不高，也沒有合適的地方，就在門前邊弄了一個小棚，300斤棉皮起步，收獲了就在村里騎著腳蹬三輪賣。開始建棚的時候，棚也沒有加固，刮風(fēng)下雨解決不了，一次刮大風(fēng)，棉被、塑料布都刮到地上了，蘑菇都凍了，還是支書找人幫著把棚弄好。經(jīng)過十幾年的不斷鉆研、探索，師秋菊的生意逐步擴(kuò)大。在她的帶動下，越來越多的村民開始試種蘑菇。
師秋菊介紹說，“冬天人們也沒事，冬閑變成冬忙，一家弄一個棚，能掙一萬多塊錢，都覺得挺好。2008年蘑菇棚就起來了，因為我在石家莊學(xué)習(xí)過，能做菌種，培育出菌種來，讓大家種，然后回收大家的產(chǎn)品，第二年發(fā)展到了100多萬斤，客戶也有了，大家都掙了錢了。下一步我要繼續(xù)擴(kuò)大，把所有的菇農(nóng)都團(tuán)結(jié)到一起，共同學(xué)習(xí)，我會無償服務(wù)，做好技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購，讓我們生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食用菌走向世界、走向國際，打我們的品牌，讓鄉(xiāng)親們共同富起來。”
在師秋菊看來，這些菌菇無公害、需求大、價格穩(wěn)，更是適合村民創(chuàng)業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。她打算繼續(xù)將食用菌種植項目做大做強，帶動周邊農(nóng)戶種植菌類，從而真正使菌類種植項目成為惠民、富村、強鎮(zhèn)的好項目、好產(chǎn)業(yè)，讓食用菌種植項目成為助推社會主義新農(nóng)村建設(shè)的“發(fā)動機”。
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