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    秸稈發(fā)酵變菌包 種植菌菇效益高

    發(fā)布時間：2018-11-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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       提到秸稈，很多人都會為如何處理感到頭疼。而地處瀘縣方洞鎮(zhèn)董灣村的一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司卻探索出了一種將秸稈變廢為寶的好方法。公司出資回收村民的秸稈，把秸稈粉碎加工發(fā)酵成菌包種植菌菇，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
       11月14日，筆者在瀘縣方洞鎮(zhèn)董灣村見到，木耳生產(chǎn)大棚擴建工程正在抓緊施工。村民賣秸稈今年可收入60萬元在四川英泰瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的廣告單上，筆者看到，秸稈的收購價格為0.3元/公斤。收購標(biāo)準(zhǔn)：1.干燥度80%以上；2.僅限于玉米稈和高粱稈；3.無霉變、無腐爛；4.無其他異物。
       “沒想到，高粱稈也能賣成錢。”董灣村村民黃修文是秸稈回收的受益者。他回憶說，今年秋收后，公司分別到各村集中收購秸稈，每個村都設(shè)了三個集中收購點。他的高粱秸稈賣了110元，另外，他還在公司務(wù)工，每天有80元的收入。
       “對收購的玉米秸稈、高粱秸稈進行粉碎加工，不僅能給公司和農(nóng)戶都帶來經(jīng)濟效益，也給政府分了憂，減少了空氣污染。”英泰瑞公司的負責(zé)人介紹，今年他們計劃在方洞鎮(zhèn)首批收購2000噸秸稈，算下來村民就有60萬元的收入。“方洞鎮(zhèn)全鎮(zhèn)有2萬噸秸稈，利用空間還很大。如果收購工作順利，我們還要發(fā)動群眾購買菌包種植菌菇，進一步增收，帶動大家一同致富。”
       秸稈變菌包種菇后還能作肥料。筆者在公司的生產(chǎn)基地看到，大量打包成捆的高粱、玉米秸稈存放在院中。幾個村民正忙碌著，有的將秸稈送進機器，有的將粉碎后的秸稈打包。
       “這些秸稈通過打碎，增料發(fā)酵，裝入袋中可作為培養(yǎng)菌類的菌包，用于種植菌菇。菌包使用后還可作為第二年的肥料撒入地中，提高耕地肥力。”公司負責(zé)人介紹說，他們已經(jīng)有比較成熟的技術(shù)和市場。
       “玉米秸稈和高粱秸稈是生產(chǎn)平菇、雞腿菇、金針菇的好材料。”公司技術(shù)人員雷良高以平菇為例作了介紹，一個菌袋可以生產(chǎn)菌子3—4斤，一畝大棚地可以安放1萬袋，市場批發(fā)價為每斤3.5元—4元，產(chǎn)值可達10萬元—16萬元。
       “1噸秸稈可制作出300個菌包，一個菌包可生長出3至4斤食用菌。而從菌包制作完畢后開始，15天后就可生長出食用菌，每個菌包的采摘期為4個月。”雷良高說，公司2000噸秸稈可產(chǎn)菌100萬公斤，產(chǎn)值將在300萬元左右，效益十分可觀。（來源：四川農(nóng)村日報）

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